創業15周年を迎えた（一社）日本ラーメン協会は、「日本ご当地ラーメン一覧」を毎年「7月11日はラーメンの日」に発表することを決定。2023年度は180種類のご当地ラーメンが掲載されています。
▲日本ご当地ラーメン一覧2023（2023年7月11日現在）
ご当地ラーメンとは？
日本全国のその土地独自の特色があるラーメンのこと。
文化や歴史、社会的背景、町おこしなど複合的な事象によって生まれてきました。
多くは地元の味、郷土食（ソウルフード、ローカルフード）として親しまれており、その種類は200種類近くあると言われています。
今回、（一社）日本ラーメン協会では7つの定義を設け、2つ以上あてはまるものを対象に「ご当地ラーメン一覧」を作成。
未発掘のものや今後作られていくご当地ラーメンも想定されるため、随時更新される予定です。
＜ご当地ラーメン７つの定義＞※2023年7月現在
※以下のいずれか2つの条件にあてはまるご当地ラーメンを一覧に掲載
1.その土地で広まった実績がある
2.特徴、特色、定義などがある
3.発祥から20年以上の歴史を持っている
4.知名度がある（他県や都内に支店を出店、百貨店催事出店歴など）
5.その土地の「食文化」や「社会背景」がある
6.応援団体が存在する
7.行政など公的機関が主体となり、そのメニュー名が設定されている
2.特徴、特色、定義などがある
3.発祥から20年以上の歴史を持っている
4.知名度がある（他県や都内に支店を出店、百貨店催事出店歴など）
5.その土地の「食文化」や「社会背景」がある
6.応援団体が存在する
7.行政など公的機関が主体となり、そのメニュー名が設定されている
日本ご当地ラーメン一覧2023
1.北海道エリア
| 北海道 | 札幌ラーメン |
| 北海道 | 旭川ラーメン |
| 北海道 | 函館ラーメン |
| 北海道 | 釧路ラーメン |
| 北海道 | カレーラーメン |
| 北海道 | 上川ラーメン |
| 北海道 | 中標津ミルキーラーメン |
| 北海道 | オホーツク干貝柱ラーメン |
| 北海道 | 天ぷらラーメン |
| 北海道 | 旭川ホルメン |
| 北海道 | ガタタンラーメン |
| 北海道 | 稚内ラーメン |
| 北海道 | 利尻ラーメン |
2.東北エリア
| 青森県 | 津軽中華そば |
| 青森県 | 味噌カレー牛乳ラーメン |
| 青森県 | 濃厚津軽煮干しラーメン |
| 青森県 | しじみラーメン |
| 青森県 | つゆやきそば |
| 青森県 | 八戸らーめん |
| 岩手県 | 宮古ラーメン |
| 岩手県 | 釜石ラーメン |
| 岩手県 | 五穀ラーメン |
| 岩手県 | 三陸磯ラーメン |
| 岩手県 | 大船渡さんまらーめん |
| 岩手県 | じゃじゃ麺 |
| 岩手県 | 盛岡冷麺 |
| 宮城県 | からみそラーメン |
| 秋田県 | 江戸系ラーメン |
| 秋田県 | 十文字ラーメン |
| 秋田県 | 稲庭中華そば |
| 秋田県 | かつラーメン |
| 秋田県 | 秋田 天ぷら中華 |
| 山形県 | 冷やしラーメン |
| 山形県 | 酒田ラーメン |
| 山形県 | 鶴岡節系ラーメン |
| 山形県 | とりもつラーメン |
| 山形県 | 鳥中華 |
| 山形県 | からみそラーメン |
| 山形県 | 馬肉チャーシューラーメン |
| 山形県 | 米沢ラーメン |
| 山形県 | 肉中華 |
| 福島県 | 喜多方ラーメン |
| 福島県 | 白河ラーメン |
| 福島県 | 会津ラーメン |
| 福島県 | 奥州郡山とんこつラーメン |
| 福島県 | 郡山ブラックラーメン |
| 福島県 | 会津野沢宿味噌ラーメン |
| 福島県 | 福島鶏白湯 |
3.関東エリア
| 茨城県 | スタミナラーメン |
| 茨城県 | 水戸藩らーめん |
| 茨城県 | 下館ラーメン |
| 茨城県 | 豆腐味噌ラーメン |
| 栃木県 | 佐野ラーメン |
| 栃木県 | 夕顔ラーメン |
| 栃木県 | スープ入り焼きそば |
| 群馬県 | 藤岡ラーメン |
| 群馬県 | 東毛手延べラーメン |
| 埼玉県 | スタミナラーメン |
| 埼玉県 | 豆腐ラーメン |
| 埼玉県 | 酒粕味噌ラーメン |
| 埼玉県 | 茶ラーメン |
| 千葉県 | 竹岡式ラーメン |
| 千葉県 | 勝浦タンタンメン |
| 千葉県 | アリランラーメン |
| 千葉県 | 船橋ソースラーメン |
| 千葉県 | もばらーめん |
| 千葉県 | ホワイトガウラーメン |
| 千葉県 | 小見川カレー焼きそば |
| 東京都 | 東京ラーメン |
| 東京都 | 荻窪ラーメン |
| 東京都 | 油そば |
| 東京都 | つけ麺 |
| 東京都 | 八王子ラーメン |
| 東京都 | 背脂ラーメン |
| 神奈川 | 家系ラーメン |
| 神奈川 | サンマーメン |
| 神奈川 | ニュータンタンメン |
| 神奈川 | 平塚系タンメン |
| 神奈川 | 小田原系ラーメン |
| 神奈川 | 三崎まぐろラーメン |
| 神奈川 | 小田原タンタン麺 |
| 神奈川 | 神奈川淡麗系 |
4.中部エリア
| 新潟県 | 新潟ラーメン |
| 新潟県 | 新潟濃厚味噌ラーメン |
| 新潟県 | 長岡生姜ラーメン |
| 新潟県 | 燕三条背脂ラーメン |
| 新潟県 | 三条っ子ラーメン |
| 新潟県 | 三条カレーラーメン |
| 新潟県 | 見附へそラーメン |
| 新潟県 | 上越とん汁ラーメン |
| 新潟県 | もつラーメン |
| 新潟県 | 冷丼 |
| 新潟県 | 上越味噌ラーメン |
| 新潟県 | 麻婆ラーメン |
| 新潟県 | 上越雪むろ酒かすラーメン |
| 富山県 | 富山ブラックラーメン |
| 富山県 | 入善ブラウンラーメン |
| 富山県 | 高岡グリーンラーメン |
| 富山県 | おやべホワイトラーメン |
| 石川県 | ＵＦＯラーメン |
| 石川県 | 加賀味噌ラーメン |
| 福井県 | 敦賀ラーメン |
| 山梨県 | 平打ちタンメン |
| 山梨県 | 甲州地どりラーメン |
| 長野県 | 安養寺ラーメン |
| 長野県 | 王様中華そば |
| 長野県 | ローメン |
| 岐阜県 | 高山ラーメン |
| 岐阜県 | 神岡ラーメン |
| 静岡県 | 溶き味噌ラーメン |
| 静岡県 | 清水もつカレーラーメン |
| 静岡県 | 志太系ラーメン |
| 静岡県 | 富士つけナポリタン |
| 愛知県 | 台湾ラーメン |
| 愛知県 | 台湾まぜそば |
| 愛知県 | 好来系ラーメン |
| 愛知県 | ベトコンラーメン |
| 愛知県 | 玉子とじラーメン |
| 三重県 | 亀山ラーメン |
5.関西エリア
| 滋賀県 | 近江ちゃんぽん |
| 京都府 | 京都ラーメン |
| 京都府 | 京風ラーメン |
| 京都府 | キーシマ |
| 大阪府 | 高井田系ラーメン |
| 大阪府 | 大阪ライト豚骨 |
| 兵庫県 | 神戸ラーメン |
| 兵庫県 | えきそば |
| 兵庫県 | 播州ラーメン |
| 兵庫県 | 播州赤穂塩ラーメン |
| 兵庫県 | 尼崎あんかけチャンポン |
| 奈良県 | 天理ラーメン |
| 和歌山 | 和歌山ラーメン |
6.中国・四国エリア
| 鳥取県 | 素ラーメン |
| 鳥取県 | 鳥取牛骨ラーメン |
| 島根県・鳥取県 | 山陰ちゃんぽん |
| 島根県 | しじみラーメン |
| 島根県 | 松江ラーメン |
| 岡山県 | 岡山ラーメン |
| 岡山県 | トンカツラーメン |
| 岡山県 | 新見ラーメン |
| 岡山県 | 笠岡ラーメン |
| 広島県 | 広島ラーメン |
| 広島県 | 広島風つけ麺 |
| 広島県 | 汁無し担々麺 |
| 広島県 | 尾道ラーメン |
| 広島県 | 呉冷麺 |
| 山口県 | 宇部ラーメン |
| 山口県 | 下松牛骨ラーメン |
| 山口県 | 瀬戸内ラーメンいりこそば |
| 徳島県 | 徳島ラーメン |
| 愛媛県 | 松山瓢系ラーメン |
| 愛媛県 | 今治ラーメン |
| 愛媛県 | 八幡浜チャンポン |
| 高知県 | みそかつラーメン |
| 高知県 | 須崎鍋焼きラーメン |
| 高知県 | 中日そば |
7.九州・沖縄エリア
| 福岡県 | 博多ラーメン |
| 福岡県 | 長浜ラーメン |
| 福岡県 | 焼きラーメン |
| 福岡県 | 久留米ラーメン |
| 福岡県 | ちゃんらー |
| 福岡県 | 戸畑チャンポン |
| 佐賀県 | 佐賀ラーメン |
| 佐賀県 | 佐賀チャンポン |
| 佐賀県 | マジェンバ |
| 長崎県 | あごだしラーメン |
| 長崎県 | 長崎チャンポン |
| 熊本県 | 熊本ラーメン |
| 熊本県 | 玉名ラーメン |
| 熊本県 | 天草チャンポン |
| 熊本県 | 太平燕 |
| 大分県 | 佐伯ラーメン |
| 大分県 | 別府冷麺 |
| 宮崎県 | 宮崎ラーメン |
| 宮崎県 | 宮崎辛麺 |
| 鹿児島 | 鹿児島ラーメン |
| 鹿児島 | 串木野まぐろラーメン |
| 鹿児島 | 枕崎かつおラーメン |
| 沖縄県 | ちゅら塩ラーメン |
| 沖縄県 | 沖縄そば |
▽（一社）日本ラーメン協会公式HP
一般社団法人 日本ラーメン協会 公式サイト
日本ラーメン協会では、ラーメン産業界の振興・発展につながる各種活動を実施・展開いたします。
www.ramen-kyokai.jp
▽日本ラーメンファンクラブ公式HP（日本ラーメン検定HP）
日本ラーメンファンクラブ
www.nippon-ramen-fc.org
▽「7月11日はラーメンの日」について
「7月11日はラーメンの日」キャンペーン2023 開始しました（2023年7月） | 一般社団法人 日本ラーメン協会
日本ラーメン協会の2023年協会活動報告です。日本ラーメン協会では、ラーメン産業界の振興・発展につながる各種活動を実施・展開いたします。
www.ramen-kyokai.jp
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