
ラーメン

こってりスープの中華そば専門チェーン店「天下一品」が2023年2月1日より天下一品店舗にて、こってり唐揚げを使ったラーメンの販売を開始。 “こってりシリー...

「焼きあご塩らー麺たかはし 姫路青山店」3月オープン。上品で奥深い焼きあご出汁ラーメン
水揚げされた新鮮なトビウオを、一匹一匹丁寧に串に刺し、職人が伝統の技術で焼き上げた「焼きあご」の出汁を使ったラーメン屋さん「焼きあご塩らー麺 たかはし」が姫路市...

和風まぜそば「いい福」姫路市神屋町にオープン。料理と器に心躍る
素材を厳選した和風まぜそば、手羽中を提供する「いい福」が1月18日に姫路市神屋町にオープン。 メインメニューとなる「素材厳選山陽まぜそば」は店主自ら選び抜...

和テイストのラーメン屋さん?「中華そば 丸慶」姫路市土山に2月オープン
「中華そば 丸慶(まるけい)」が姫路市土山に2月中旬オープン予定。 しょうゆ、塩ラーメンが看板メニューという丸慶。現在オープンにむけて店舗は工事中で、「藍...

「ラーメンまこと屋 姫路広畑店」広畑区才に2月オープン|姫路市
全国61店舗を展開中の牛骨濃厚スープ「牛じゃんラーメン」、挽肉の旨みが出た味わい深い鶏スープ「鶏じゃんラーメン」を看板メニューにもつ、ラーメンまこと屋が姫路広畑...

「チャルメラ×ちいかわ」 コラボデザインパッケージ2023年1月より出荷
明星食品株式会社(社長:豊留昭浩) は、袋めん「明星 チャルメラ しょうゆラーメン」「(同) 宮崎辛麺」の「チャルメラ×ちいかわ」コラボパッケージ(5食パック、...

【加西市】本場札幌ラーメン味噌専門「七福」オープン|北条町横尾
本場札幌ラーメン味噌専門「七福(しちふく)」が11月11日、北条町横尾にオープン。 半年以上熟成させたオリジナルブレンド味噌が自慢の「七福」。麺は北海道産...

「ラーメンまこと屋 姫路砥堀店」オープン。店舗ごとに炊き出すこだわりのスープが自慢
店舗ごとに炊き出す牛骨濃厚スープ「牛じゃんラーメン」と挽肉の旨みが出た味わい深い鶏スープ「鶏じゃんラーメン」を看板メニューにもつ、ラーメンまこと屋が姫路に進出。

【神戸市】フレンチラーメンの新店「トレ海老ア~ン noodle三宮」が6/23に新規オープン
鯛担麺専門店 抱きしめ鯛、サーモンnoodle3.0などに続くフレンチラーメングループ9店舗目となる「トレ海老(エビ)ア~ン noodle三宮」~フレンチラーメ...

ケンミン「産学専」連携で「近大ヴィーガンGFラーメン」開発
ケンミン食品株式会社(兵庫県神戸市)が近畿大学の学生とともにケンミン食品、ラーメン店「Tsurumen Davis」オーナーシェフの大西益央氏の共同で開発した「...