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NHK「ほっと関西サタデー」に朝来の岩津ねぎ登場。兵庫県の”ご当地鍋”めぐり

スタンディングねぎ鍋

関西のニュースや話題を届けるNHK「ほっと関西」の土曜版!「ほっと関西サタデー」。2月11日の放送は兵庫県の“ご当地鍋”めぐり!

朝来市特産の岩津ねぎを使ったスタンディング鍋が紹介されます。

うさ
うさ
「スタンディング鍋」?立って食べる鍋?

番組紹介にそのヒントがありました。

鍛冶職人のパワーの源は?ネギを“立たせて”主役に!

情報提供元の朝来市のポータルサイト「あさぶら」によれば、「ねぎの白い部分に豚バラ肉を巻きつけて、ぶつ切りにし鍋に立てて詰めた」鍋、というもののよう。

※トップ画像:スタンディングねぎ鍋 のイメージ

NHK「ほっと関西サタデー」に朝来の岩津ねぎ登場。兵庫県の"ご当地鍋"めぐり

©あさぶら

朝来市の岩津ねぎ鍋の他、但馬・播磨の3種類の鍋が紹介される模様。

ほっと関西サタデー

※2023/2/11 放送分

放送日時2023年2月11日(土)
午後6:05~午後7:00(55分)
放送局NHK総合1・神戸

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