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お雑煮

兵庫のご当地「お雑煮」を食べ比べ「兵庫五国お雑煮まつり」が開催

『兵庫五国お雑煮まつり』が2023年1月7日、初代県庁館(神戸市兵庫区中之島)イベント広場で開催されます。

当日は摂津、丹波、但馬、播磨、淡路の五国を代表するお雑煮が5種登場。1杯200円で頂ける他、ご当地地酒も1杯100円にて販売されます。

※トップ:お雑煮のイメージ

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兵庫五国お雑煮まつり

兵庫五国お雑煮まつり

日時令和5年1月7日(土)10時00分~※販売予定数に達し次第終了
場所県立兵庫津ミュージアム・初代県庁館「イベント広場」(MAP
(神戸市兵庫区中之島2丁目2-1)
※飲食スペース:初代県庁館「イベント広場、旧同心屋敷、旧船見番小屋」
料金<お雑煮1杯> 200円(税込)
<地酒1杯>  100円(税込)
参加方法事前申込不要
※販売予定数に達し次第終了となります
その他イベント開催日の1月7日(土曜日)は初代県庁館無料開放デー
※イベントは小雨決行、荒天中止

兵庫津ミュージアム 初代県庁館

初代県庁館

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メニュー

お雑煮

  • 摂津:おすましお雑煮(焼き穴子が贅沢に入ったお雑煮)
  • 丹波:白みそ鰹節お雑煮(人参、大根入りのお雑煮に鰹節を振りかけて)
  • 但馬:あずきお雑煮(小豆ぜんざい)
  • 播磨:ゆりねすましお雑煮(ゆりね、人参、大根の上品なすまし仕立て)
  • 淡路:白みそ青のりお雑煮(食べる直前、白みそのお雑煮にお雑煮にたっぷり青のりを振りかけて)

地酒

  • 摂津:福寿 御影郷 純米酒
  • 丹波:奥丹波 純米酒
  • 但馬:但馬杜氏の技 但馬
  • 播磨:葵鶴 純米酒
  • 淡路:都美人 超辛口

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