【今日はなんの日】11月29日｜いいフグの日

フグの王様であるトラフグの美味しさをより多くの人に知ってもらうことを目的に、兵庫県神戸市に本部を置く全国の国産養殖トラフグの生産者で組織する社団法人全国海水養魚協会のトラフグ養殖部会が制定。高級魚として有名なトラフグは筆舌に尽くしがたい味で古来より日本人の舌を魅了してきた。最近では養殖によって生産量が増え高級店だけでなく、一般店などでも取り扱われるようになっているらしい。

なぜこの日？

日付は１１と２９で「いい（１１）フグ（２９）」と読み、食べた人に福（ふく）をもたらすという語呂合わせから。