宮城県仙台市を中心とした牛たん専門店が加盟する「仙台牛たん振興会」が制定。仙台の食文化であり名物として名高い牛タン焼きを、より多くの人に美味しく、楽しく、安全に食べてもらうのが目的らしい。
なぜこの日?
日付は9と10で「牛(9)たん=テン(10)」と読む語呂合わせから。
宮城県仙台市を中心とした牛たん専門店が加盟する「仙台牛たん振興会」が制定。仙台の食文化であり名物として名高い牛タン焼きを、より多くの人に美味しく、楽しく、安全に食べてもらうのが目的らしい。
日付は9と10で「牛(9)たん=テン(10)」と読む語呂合わせから。
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楽しいことと、おしゃれなカフェにぶらりする編集長「ねこさん」。
普段は大好きなお絵かきをしています。
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