【今日はなんの日】5月22日｜たまご料理の日

埼玉県さいたま市に本拠を置き、全国の飲食店向けに「うまいもん認定」事業を行っている一般社団法人全日本うまいもん推進協議会が制定。料理の基本と言われるたまご料理をとおして、食についての衛生と安全を啓蒙する機会の提供。また、たまご料理の食文化の振興という願いが込められている。

なぜこの日？

日付は５月の０５で「たまご」、２２日を「ニワトリ ニワトリ」と読む語呂合わせから。