伊丹市の人気レストランが「星のピザ」ECサイトをオープン

伊丹市のイタリアンレストランを経営する株式会社CreoPlusは、レストランの看板商品の「星のピザ」を家庭向けに展開する『クレオプラス　楽天市場店 [楽天市場]』を8月19日(土)に開設しました。

サイト概要

開設背景

兵庫県伊丹市にある、イタリアンレストラン「Pasta&Pizzeria Creo」にて、クリスマス限定のスペシャルメニューとして提供されていた星形のピザを、全国の食卓に笑顔と彩りを届けたいという想いから、製造・流通・材料調達など5人の専門家が集まり、「星のPIZZAプロジェクト」を発足。
あらかじめ冷凍販売することを前提にレシピを一から見直し、冷凍方法や梱包資材も検討に検討を重ねることで、おうちのトースターで簡単にお店レベルの美味しさを再現できる通販専用の星のピザが誕生し、この度楽天市場店を開設することになったとのこと。

株式会社CreoPlusについて

２０１３年伊丹市にPasta＆Pizzeria　Creoというイタリアンレストランを開業。２０２１年コロナ終盤になりお店が予約の取りにくい店となり、入店できないお客様のためにもネット通販で購入できるようにしたいと思い、レストランは個人のまま経営、ネット販売事業を２０２０年6月に法人を設立。
レストランはイタリア直輸入の薪窯で焼くピザが大人気を博し、オーブンでも近くなるような研究を重ね、冷凍星のピザを完成させた。現在SNS上ではアレンジ例が継続的に投稿されている