自然薯の食事処「麦とろ童子」を静岡県熱海市で営む清水元春氏が制定。美味しくて体に良い自然薯を食べて体力をつけてもらうのが目的らしい。
なぜこの日？
日付は生産者の芋の品評会が１１月の後半に開かれることと、１１と２１で「いいじねんじょいも」と読む語呂合わせから。
【今日はなんの日】11月21日｜ 自然薯芋の日
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