魚町に誕生した「純とんこつ大丸屋」のラーメンに注目！深夜まで営業で“シメの一杯”を／姫路市

2026年6月12日 15:49

姫路・魚町のド真ん中に、毎日でも食べたくなる「純とんこつ」の新星が誕生。

姫路のラーメンファンの皆様、そして夜街グルメを愛する皆様に、お腹がグゥ〜っと鳴ってしまうような最高にハッピーな最新オープン情報をお届け。

姫路・魚町（うおまち）に、じっくり炊き上げた極上の豚骨スープが自慢のラーメン専門店「純とんこつ大丸屋（だいまるや）」が、2026年6月8日（月）に待望のグランドオープン。

「あっさりなのにコク深い、毎日でも食べたくなる一杯」を掲げる大丸屋さんの魅力と、気になるメニューの数々をたっぷりご紹介します。

「大丸屋」自慢の2大看板メニュー

公式チラシに掲載されているメニューは、どれも一目で食欲をそそられる魅力的なラインナップです。

お店のアイデンティティとも言える一杯。

じっくりと時間をかけて炊き上げた豚骨スープの旨みが凝縮されていながら、あっさりと優しい口当たり。お仕事帰りや学校帰り、そしてお酒を飲んだ後の身体にじんわりと染み渡る、まさに毎日食べたくなる仕上がり。

豚骨の濃厚なコクと、醤油の香ばしい旨みが絶妙に絡み合うクセになる一杯。

こちらは、最初から「キムチ・メンマ・刻みニンニク」が贅沢に入ったパンチのあるド迫力スタイル！ガッツリ気分を満たしたい夜には外せないメニューです。

主役のラーメンのお供に欠かせないサイドメニューも充実。

外はパリッと香ばしく、中はジューシー！中の餡には生姜をしっかり効かせてさっぱりとした味付けに仕上げているため、ひと口食べると生姜の爽やかな香りが広がり、ついつい箸が止まらなくなる美味しさです。

特製タレがたっぷり染み込んだ肉厚なチャーシューと、中央にとろりと輝く卵黄が乗った、ご飯ものの大本命。ラーメンスープとの相性も抜群です。

その他、サクサクジューシーな『唐揚げ（もも肉・700円）』や、お酒のアテにぴったりな『おつまみセット（500円）』なども揃っています。

お店の場所は、姫路市魚町109番地のスタイリッシュなビル「N_THIRD」の1階。

お昼のランチタイム（11:00〜14:30）はもちろん、夜は18:00から深夜1:30（ラストオーダー1:00）まで元気に営業されています。

魚町通りのすぐ近くという絶好のロケーションなので、
「仕事帰りにサクッとエネルギー補給をしたいとき」
「お友達や同僚と楽しく飲んだ後の最高の締めくくりに」
など、様々な夜のシーンにそっと寄り添ってくれる、街の頼れる味方になりそうです。

6月20日（土）・21日（日）の2日間にわたって、姫路の街がパッと華やかに彩られる伝統行事「姫路ゆかた祭り」が開催されます。

「純とんこつ大丸屋」は、お祭りエリアからも立ち寄りやすい場所にあるため、色鮮やかな浴衣姿でお祭りをたっぷり楽しんだ後、「ちょっとお腹が空いたね」とみんなでワイワイ暖簾をくぐるのにもぴったりです。

冷えた身体に、温かい純とんこつスープが最高のハピネスを届けてくれますよ。