茨城県の古河鮒甘露煮組合が2000(平成12)年に制定。
「い(1)い(1)ふ(2)な(7)」(いい鮒)の語呂合せ。
翌年から2月7日の「フナの日」に変更した。
（今日は何の日～毎日が記念日～より）
【今日はなんの日】11月27日｜いい鮒の日
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