今日は青空野菜販売スペースが花と実りの駅さんの新鮮野菜でいっぱいでした。
(〃´∀`)私のこぶしより大きな玉ねぎが４つで100円だったり、とれたての新じゃが（キタアカリ 男爵）、にんにく、だいこん、ブロッコリー、ほうれん草などなど、今までで一番の品ぞろえだったのではないでしょうか。
ほうれんそうなんてスーパーの1.5倍は入っていそうなのですが、お野菜、どれもこれも100円です。お話を聞けば聞くほど値段とコストが釣り合っていないです…;(´◦ω◦｀):
ほうれんそうは安田ぼかしという手のかかる肥料やもみがらで土を何層にも重ねて、じっくり発芽、こまめにこまめにお世話をして安心安全味の濃いほうれん草になったそう。
これは食べてみなければと思って、ほうれんそうと、つやつやの誘惑に負けて新じゃがと玉ねぎを買って帰りました。
じゃがいもは早速皮付きのまま晩御飯に茹でることに。
いつもなら面倒でレンジにかけちゃうのですが、せっかくの今季一番の新じゃがなのでここはお鍋でじっくりと。
小粒なので火も通りやすく、出来上がりは驚くほどホックホク！私はこのままでマヨネーズとスパイスミックスで食べましたが、このホクホク具合、マッシュポテトやポテサラにしたらとってもおいしそう…今回の野菜のイチオシです。
青空野菜販売スペースは観光協会の入り口外。
中に入らずとも購入できますので、ぶらっと立ち寄ってみてくださいませ
（画像・文：市川町観光協会）
市川町観光協会
- 所在地： 〒679-2315 兵庫県神崎郡市川町西川辺715
- 電話： 0790-26-1040
- https://wp.ichikawa-kankou.com/
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