速水もこみちさんが岩津ねぎを使った激ウマ料理を作ります。
BSテレ東にて、速水もこみちさんが4週連続で旬の地方食材を使った激ウマ料理を作る「もこめし」3月21放送の第一弾は朝来市の岩津ねぎ。
もこめし
BSテレ東にて 3月21、28日、4月4、11日 土曜午前10時30分 4週連続放送
公式サイト

【岩津ねぎ編】3月21日
日本三大ねぎの一つと称され、ねぎ自体のとろみも最高な逸品。これを、速水もこみち流クッキング!1品目は、「ねぎグラタン」。ねぎとホワイトソースの相性抜群!こんがりと焼いたねぎ、さらにはホワイトソースの中にも刻んだねぎが
岩津ねぎ






























