和栗とさつまいものスイーツ専門店「栗歩と芋こ 姫路店」オープン

和栗モンブラン専門店「栗歩 姫路店」が系列店のサツマイモスイーツ専門店「芋こ」と合体。新たに「栗歩と芋こ 姫路店」として10月9日（日）にリニューアルオープン。

“栗歩（くりほ）”は「日本の栗農家と歩幅を合わせ、共に歩んでいくという思い」が込められた栗スイーツのブランドで、”芋こ”では「“年中食べられるさつまいも”をコンセプトに、様々な地方から、厳選したさつまいもを使ったスイーツ」が提供されています。

「栗」と「サツマイモ」というと秋の味覚として相性もよさそう。もともとは姉妹店として別店舗でしたが「栗歩と芋こ」としてリニューアルオープン。

姫路店のリニューアルオープンに先立ち8月には自由が丘（東京都目黒）に「栗歩と芋こ 自由が丘店」がオープンしています。

栗歩と芋こ 姫路店

栗農家と共に歩む、ごく細モンブランで話題の「栗歩（くりほ）」とサツマイモスイーツのお店「芋こ」の味があわせて楽しめる、和栗とさつまいものスイーツ専門店。

マップ

メニュー

姫路店での公式Instagramでは「お芋のモンブラン」「焼き芋ブリュレ（アイスのせ）」「モンブランソフト」「栗のお重モンブラン」「国産和栗のモンブラン」の商品写真は確認することができます（9/26時点）。

下は「栗歩と芋こ 自由が丘店」のメニュー。姫路店では内容が異なる場合がありますのでご参考までに。

モンブランソフト

細さ1mmのさつまいもペーストをバニラアイスの上にたっぷりかけた、さつまいもスイーツ。自由が丘店では茨城県産の紅あずまと、鹿児島県産の綾紫芋の2種類から選択ができます。

お芋のモンブラン

写真は「紅あずま・綾紫」。とろける極細のさつまいもペーストと、濃厚なカスタードクリームブリュレを合わせたモンブラン。モンブランの中身は、スポンジ、マロンクリーム、メレンゲ、生クリームで構成。スポンジのしっとりとした食感や、あられ、メレンゲのザクザク食感が楽しめるそう。

焼き芋ブリュレ

紅はるかの焼き芋に、国産の卵を使用して作ったカスタードクリームをふんだんにかけ、グラニュー糖をブリュレしてご提供。お好みでバニラアイスを添えて。

和栗のお重モンブラン

級和栗のモンブランクリームを、ふんだんに使った一品。ふんわりとしたスポンジと北海道産濃厚生クリームの濃厚な口どけに、栗のスライスと、アーモンドキャラメリゼのサクサクとした食感も。