神河町の古民家イタリアンレストラン「ラ・ミア・カーサ（la mia casa）」店主「冨岡」さんが26日、SNSに投稿した一枚に添えられた文言は「手・手・手が〜」。
なるほど一枚目の写真にはパンパンに膨れ上がった手のようなオレンジ色の物体が。
正体は野菜の仕入れ元である牛尾農場（市川町）からの野菜セットに含まれていたニンジン。
冨岡さんは「こういうの大好きです優等生の野菜より苦労して育った野菜のほうがすっと味が濃いように思います←あくまで個人的な感想ですが」とコメント。
加えて「どうカットするか! どう調理するか! どう盛り付けるか!って考えるだけでもワクワク」と巨大な手のようなニンジンにテンションアップ。
「ラ・ミア・カーサ（la mia casa）」では現在季節感あるメニュー、「渡り蟹のトマトクリームソース」「ボロネーゼソースベースの柿ピッツァ」がおすすめなのだそう。
【閉店】薪窯ピッツァ ラ・ミア・カーサ（la mia casa）
2023年9月末で閉店。以降は高砂市で新店予定 築70年の古民家、ゆったりした空間で自作の薪窯で焼くピッツァと、自家菜園野菜をふんだんに使った本格イタリアンレス...
iimono.town
2022.11.26
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