神河町中村に2018年10月26日、ハード系のパン、食パンが推しのパン屋さん「miya-pain 38（みやぱん）」がオープン。オープンの日が決まったよー、という情報を頂いたのでご店主の宮垣さんにお話をお聞きしてきました。
miya-pain 38（みやぱん）
看板
「38」という数字に目が行きます。「宮垣」さんの「みや」→「38」。
「pain」は英語のペインではなくフランス語でパンを意味する「pain」とのこと。
どんなパン屋さん？
そういえば道路側の看板の「BOULANGERIE（ブーランジェリー）」もフランス語。もうお気づきかも?
miya-pain 38さんでは自家製酵母でパンを製造。フランスパンなどのハード系のパン、食パンがお店の推しになるのだそう。
他には菓子パン、惣菜パンを含め20-30種類のパンの提供を予定されているそうです。
パンを作っている所を間近に見れるライブ的な演出もあるんだって。
オープンは2018年10月26日10:00
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平常の営業時間は以下をご参考に。オープンの26日は10:00開店。
オープン日に来て頂いた方へ用意しているものもありますよ♪
内容は当日のお楽しみ、ということで数量限定かどうかは分りませんが気になる方はお早めに。
基本情報
| 営業時間 | 7:00-18:00（売切れ次第終了） |
| 定休日 | 水・木 |
| 駐車場 | 6-7台 |
オープン後におじゃましてみました
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miya-pain 38（みやぱん）のオープンするまで
312号「粟賀」信号手前、神河町中村にパン屋さんができるみたい。
2018年9月オープン予定。
- （2018/09/12）まだ看板は確認できませんでした。
- （2018/07/12）外観は看板などを残してできあがってそう。
（2018/06/06）
現在建設中のこちらに出ている「新鮮市場おたふく」さんでお話をおききしました。
