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(市川町)笠形の恵みいっぱいに。あまーい笠形コーンもぎとり体験が開催

2019年7月10日(水)笠形オーガニックファーマーズ圃場では市川町立いちかわ東こども園の年長さん37名を招いての笠形コーンもぎとり体験&実食体験が開催されました。

笠形コーンもぎとり体験

もぎとり体験の前に

かんたんにトウモロコシのもぎ方講座。みんな興味津々です。

笠形コーン|笠形オーガニックファーマーズ

採り頃のトウモロコシ

笠形コーン|笠形オーガニックファーマーズ

トウモロコシのヒゲが枯れてきたら採り頃。

いざ、もぎとり。

笠形コーン|笠形オーガニックファーマーズ

笠形コーン|笠形オーガニックファーマーズ

皮を剥くのも楽しい!

ひとり2本ずつトウモロコシをもいだのですが1本はそのまま生で。もう1本はお父さん、お母さんへのお土産ということで。

笠形コーン|笠形オーガニックファーマーズ

実がびっしり。みんな食べるのが待ちきれなさそう。

笠形コーン|笠形オーガニックファーマーズ

実食。

笠形コーン|笠形オーガニックファーマーズ

こどもたち
あまっ
こどもたち
ジュースみたい!

生で食べた後は茹でたものもお試しで。より黄色が濃くなりさらに甘みが増します。食感と甘みの輪郭がはっきりするのが生。柔らかめ、甘いのが好きという場合は茹でたり焼いたりがオススメです。

今年は一般向けのもぎとり体験の予定は無く7月13日(土)14日(日)の直売会のみを予定。ご希望の場合は朝採れの笠形コーン直売会にてお求めください。

直売会

日時

2019年7月13日(土)14日(日)
※9:00~(場所により10:00~)

場所・販売開始時間

市川町観光協会 (MAP) 9:00~
つるい元気カフェ (MAP) 9:00~
天然かさがた温泉せせらぎの湯 (MAP) 10:00~
旬彩蔵 福崎 (MAP) 10:00~

販売価格

300gサイズ 200円/1本
※小ぶりなものは150円/1本

笠形コーンの甘さの理由

圃場がある市川町上牛尾は笠形山の麓。昼夜の気温差があり夜寒くなると葉の呼吸が少なくなって実に栄養を集めるため甘くなるのだそう。

昨年の7000本から今年はさらに増え11000本を作付け。より甘みの高い「恵味(めぐみ)」という品種(糖度は17~18度)が育っています。

笠形コーン|笠形オーガニックファーマーズ

また笠形オーガニックファーマーズといえば名前の通り農薬・化学肥料を一切使わずとことんオーガニックにこだわった生産方法でおなじみ。そのまま食べても安心ですね。

お問合せ先

笠形オーガニックファーマーズ

笠形地域づくり協議会

〒679-2301
兵庫県神崎郡市川町上牛尾94-1
0790-27-9292

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