福岡県福岡市に本社を置き、洋菓子の製造、販売などを行う「パティスリー イチリュウ」を各地に店舗展開する有限会社一柳が制定。記念日を通して大切な人との時間を幸せで価値のあるものにし、年に数回しか食べないであろう「ホールケーキ」をもっと身近に感じてもらいたいとの願いが込められているらしい。
日付は1週間ごとのカレンダーの１日の下には必ず８日があることから１をロウソクに見立て、８を丸いケーキの土台とすることで「ホールケーキ」を連想させる毎月８日に。
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