【加西市】廃棄パン活用しビールに。Crust Ale（クラストエール）が完成

加西市の新たなふるさと納税返礼品として、市内の食パン専門店「Massimo」が企画・開発したクラフトビールが完成しました。

食品ロスを削減する新しい取り組みとして、パンの耳を原料に使用したビール、その名も「Crust Ale（クラストエール）」が完成しました（Crust：パンの耳、Ale：上面発酵製法の意味）

店主 浅野英樹さんコメント

持続可能な社会を目指すSDGsの取り組みを、ふるさと納税返礼品として提供することで、多くの方に共感してもらい、加西市のイメージアップに貢献したい。甘みやフルーティな香りは押さえ、香ばしくビターな焼きたての食パンのような風味が味わえるような味に仕上げた。

返礼品の概要（ふるさと納税限定品）

加西市ふるさと納税返礼品

【アラジントースターと相性抜群！挽きたて小麦の山型 食パン お試し 1.5斤 1本】

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【加西とまと（2kg）】

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※すべて加西市ふるさと納税の返礼品になっています。
※リンクは楽天市場加西市ふるさと納税サイトですが、各ポータルサイトで受付しています。

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