神崎郡市川町の古民家を改装した和食レストラン「いろり 勢賀の郷（せかのさと）」に併設する形で「手打ちそば 勢賀の郷（せかのさと）」が2020年7月23日オープン。
奇をてらわず飾らない蕎麦が頂けるこちらは市川町瀬加の土地で育った自家栽培の蕎麦を使用し、「ねり」「延ばし」「切り」工程はすべて手作業で行っています。
毎日その日、一日分の蕎麦を打つため1日に提供できるソバは「30食限定」
2019年末ごろより着々と開店準備が進んでいましたがオープンされたということでおじゃましてきました。
手打ちそば 勢賀の郷（せかのさと）
いろり 勢賀の郷の駐車場だった一部が手打ちそば屋さんに。
2023年春、「そば処 福笑囲（ふくわらい）」に店名が変わりました。
| 店舗名 | 手打ちそば 勢賀の郷（せかのさと） |
| 場所 | 兵庫県神崎郡市川町下瀬加1148-2 |
| 営業時間 | 木・金・土・日 11時～15時（1日30食限定） |
| 電話 | 0790-20-0383 |
| オープン日 | 2020年7月23日 |
店内へ
暖簾をくぐると店主みずから手作りしたというくつろぎの空間が広がります。
お店の中央には囲炉裏テーブル。さすがに夏場ということで火は入っていませんでしたが寒い季節には実際に囲炉裏を囲んで温かいお食事もできるのかも。
囲炉裏まわりにはお席が10席。壁際には二人がけが3組。また外にはウッドデッキのお席もありました。
メニュー（お品書き）
1日30食限定というお蕎麦のメニューは「杉の丸」か「笠の丸」。
「笠の丸」は「杉の丸」に天ぷら（季節の野菜）と日替わりご飯が付いたお品。駐車場には遠方からのナンバーもちらほら。
営業時間は11時から15時ということで閉店を待たずに完売となってしまいそうな雰囲気。
お品書き
杉の丸
杉の丸「850円」
笠の丸
「杉の丸」に天ぷら（季節の野菜）と日替わりご飯。
この日は大葉・茄子・さつまいも・舞茸・チクワの天ぷら。お好みで柚子塩で。
ゴボウの風味がやさしい素朴な味わいのごはんでした。
勢賀の郷 直売所が併設
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