お茶難民の救世主！「茶師六段」が贈る体験型茶房「白鷺茶房」がオープン／姫路市

「最近、ゆっくり美味しいお茶を淹れてくれるお店が減ったなぁ…」
そんな風に感じている「お茶難民」の皆さんに、素敵なニュースです。

2026年4月3日、姫路市忍町に体験型茶房「白鷺茶房（しらさぎさぼう）」がオープンしました。

代表を務めるのは、姫路市で唯一の「茶師六段」という凄腕の持ち主、赤松佳幸さん。

オープン直後の3日間は、なんと60名以上の予約で「満員御礼」という注目度の高さ！
さっそく、その魅力をご紹介します。

鎌倉時代から続く遊び「茶歌舞伎」に挑戦！

こちらの目玉は、なんといっても「茶歌舞伎（ちゃかぶき）」。
名前だけ聞くと「演劇？」と思うかもしれませんが、実はこれ、鎌倉時代から続く「利き茶」のゲームなんです。

かつては貴族や武士の間で大流行し、あまりの盛り上がりに「禁止令」が出たこともあるほどの伝統的娯楽。

そんな本格的な歴史を持つゲームを、茶師の赤松さんが初心者でも楽しめるようにアレンジして提供してくれます。

「自分のお気に入りの味を見つけたい」「五感を使ってお茶を楽しみたい」という方にぴったりの新体験ですよ。

白鷺茶房での体験について

予約制のワークショップでは「茶歌舞伎」「期間限定メニュー飲み比べ」を開催。
※4月3日（金）〜5日（日）のみ予約制（注：満員）

老舗の技と、初心者への優しさが詰まったお店

赤松さんは、姫路で80年続く老舗茶舗の家系に育った、いわばお茶のプロフェッショナル。でも、実は数年前までは「お茶の知識は初心者同然だった」とおっしゃいます。

だからこそ、白鷺茶房は「お茶に詳しくないけれど、美味しいお茶を楽しみたい」という方に寄り添った、とってもやさしい空間になっています。

• 予約なしでもOK： 店内の喫茶スペースは、ふらっと立ち寄って美味しいお茶と茶菓子を楽しめます。
• こだわりの急須： 関西ではなかなかお目にかかれない有名作家さんの急須も展示・販売。実際に手に取って、その質感を感じることができます。

4月18日には、至高の「淹れ手」がやってくる！

さらに注目なのが、オープン記念のスペシャルイベントです。

史上初めて「淹茶選手権」などの二冠を達成した、お茶の淹れ手のスペシャリスト・西瑠偉さんを招いたワークショップが開催されます。

同じ茶葉でも、淹れる人が変わるだけで驚くほど味が変わる……そんな「魔法のような瞬間」を体験できる、またとないチャンスです。

白鷺茶房（しらさぎさぼう）店舗概要

白鷺茶房 オンラインストア

shirasagi-sabou.com

姫路の街中で、お茶の深い世界にそっと浸ってみませんか？
「お茶ってこんなに自由で楽しいんだ！」という発見が、きっとあなたを待っています。