兵庫県福崎町に新たな中華そば屋がオープン
地元で長く愛されていた「カフェ・ド・ムッシュ 福崎店」。しばらく休業されているのかな？と気になっていた方も多いと思いますが、その跡地に新しく『ふくさきの食堂』がオープンすることがわかりました。
オープン予定は2026年1月。 一体どんなお店になるのか、現時点でわかっている情報をまとめました。
「さようの食堂」の系列店がやってくる！
新しくオープンする『ふくさきの食堂』を運営するのは、佐用郡佐用町で人気のラーメン店「さようの食堂」を手掛ける株式会社はやま商店。
佐用町のお店は、あっさりして美味しいと評判の「あご出汁鶏塩そば」、濃厚なコクを楽しめる「鶏白湯そば」、野菜盛り＆厚切りチャーシューでボリューム満点な「大撫山らーめん」など気分に合わせて楽しめる豊富なラインナップなだけに、今回の福崎町への出店も期待が高まります。
気になるメニューは？看板には「黒チャーハン」の文字！
お店の看板には、食欲をそそる魅力的なキーワードがすでに躍っています。
- 黒チャーハン（ホタテ・海老）
- 定食・旨からあげ
ホタテや海老の旨みが詰まった「黒チャーハン」……響きだけでお腹が空いてきそうです！さらに「旨からあげ」や「定食」といった、毎日でも通いたくなるようなラインナップになりそうですね。
営業時間とアクセス情報
場所は、以前の「カフェ・ド・ムッシュ」の外観をそのまま活かした親しみやすい建物です。
| 店名 | ふくさきの食堂 |
| 所在地 | 〒679-2203 兵庫県神崎郡福崎町南田原2685-1（MAP） |
| オープン | 2026年1月23日（金） |
| 営業時間 | ランチ：11:00〜15:00（14:30LO） ディナー：17:30〜22:00（21:30LO） |
| 公式SNS | |
| その他 | 「さようの食堂の周年」にあわせた福引企画も予定 |
ランチタイムが9:30からと少し早めのスタートなのが嬉しいポイント。
お仕事合間のご飯や、夕ご飯にも重宝しそうですね！
福崎町のラーメン・定食激戦区がさらに熱くなる
福崎町といえば、「天下一品」「ずんどう屋」「らーめん八角」「一姫ラーメン」「鯛の夢」など、有名チェーンから地元の名店までがひしめき合うグルメスポット。
そこに「定食・黒チャーハン」を掲げて参戦する『ふくさきの食堂』。 実力派の系列店ということもあり、福崎の新しい定番ごはん屋さんとして人気を集めるのではないでしょうか。
2026年1月のオープンを楽しみに待ちましょう。
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