寒い冬と言えば「お鍋」。お鍋が恋しくなる季節が、やって参りました。
そこで「有庵」でも、お鍋と一緒に食べるお蕎麦のメニュー「とうじそば」をご用意しました。
とうじそば
「とうじそば」とは、長野県の郷土料理で、山菜・きのこや鴨肉などが入ったお鍋に、竹で編んだ「とうじかご」に入れたお蕎麦を投入するお料理！
15〜20秒ほどゆがいて具や出汁と一緒にお召し上がりいただきます。身体の芯から温まること間違いなしの一品です。
さらに、シメの雑炊！
具材から良い味が滲み出でいて、極旨雑炊に仕上がっています。お腹もいっぱいになる、お勧めの一品です。
数量限定ですので、ご予約がお勧めです。
蕎麦とさーもんと･･･有庵
| 営業時間 | 11:00〜15:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 所在地 | 神崎郡福崎町高岡1441-2（MAP） |
| TEL | 0790-38-9156 |
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