めんがミッキーマウスの顔のカタチになった！「ミッキーマウス／ライスヌードル」シリーズが9月発売

ケンミン食品株式会社から、「ミッキーマウス/ライスヌードル」シリーズとして、「ライスヌードル ラーメン」「同パスタ」「同うどん」の３種類が９月1日に全国で発売されます。

背景

○食物アレルギーがある児童生徒が全国の公立小中高校に約52万7千人いることが、令和4年度の公益財団法人・日本学校保健会の調査で判明しました。激しいアレルギー症状「アナフィラキシー」を起こしたことがある児童生徒の数も増えています。

○弊社で2024年4月に全国の20～50代の食物アレルギーの子どもをもつ家庭に調査したところ、食物アレルギー対応食品への悩みは、「価格が高い」、「美味しくない」、「選択肢が少ない」という回答が目立ちました。

商品概要（乾めん）

商品特長

○ミッキーマウスの顔型になったお米のめん
めんの断面が、ミッキーマウスの顔型になっており、子どもも大人も思わず笑顔になるライスヌードルです。

めんの断面がミッキーマウスの顔型に！

○もっちりツルっとした食感にこだわったお米のめん
長年のビーフン製造で培った、製めん技術を用いて、お米を原料にしたラーメン・パスタ・うどんを実現しました。

○幅広いメニューを選べる３種類のお米のめん
ラーメン・パスタ･うどんの3種類があるので、アレルゲンやグルテンを気にせず、幅広いめん料理がお楽しみいただけます。

○特定原材料（8品目）不使用
ラーメンは「米＋かんすい」、パスタは「米」、うどんは「米＋塩」のシンプルな原材料で、特定原材料（８品目）不使用のため、食物アレルギーがある方もない方もみんなで食卓を囲むことが可能です。