開発が進むエルズモール加西（加西市北条町東高室）に新たに「和食さと エルズモール加西店」が2023年3月1日オープン予定。
複合型商業施設「エルズモール加西」は東高室地区と加西市が協働して進める「次世代へのまちづくり計画」の商業ゾーンで2022年4月の「ハローズ加西」のオープンを筆頭に、100円ショップのダイソー、スギ薬局がオープン。
10月末にはジュンテンドーもオープンし、飲食店区画での出店が気になるところでした。
現在、新店でのスタッフ募集が行われており、オープンまでは「和食さと 西脇店」での研修になるといいます。
また「和食さと」店舗との関連は確認できませんでしたがエルズモール加西市基地内では工事が行われていました。（11/27）
工事中の敷地内（2022/11/27）
工事中の敷地内（2023/01/09）
和食さと エルズモール加西店
| 所在地 | 加西市北条町東高室(番地未定) ※エルズモール加西 |
| オープン日 | 2023年3月1日 |
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