【試食】ロイホの「ロイヤルデリ」食べてみた！敬老の日に向け特別セットが販売。本格レストランメニューをおうちで

ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」を手がけるロイヤル株式会社が展開する家庭用フローズンミール「ロイヤルデリ」から「敬老の日」特別セットが期間限定で登場。

「日頃の感謝といつまでもお元気で」というコンセプトのもと、9月18日（月）の敬老の日に合わせた特別セットで2021年より今年で3回目の販売となります。

「ロイホ」ちょっと気になっていました

ロイヤルホストはロイヤルの創業者、故江頭匡一が好きだった「ロイヤル」という言葉と、心からのおもてなしでくつろいでいただけるレストランでありたいという思いをこめた「ホスト」から名づけられたといいます。

「料理もお店づくりも“質”を大切にし、親しい人をお招きするような真心のこもったおもてなしで、地域に愛されるレストラン」

うさ

「ロイホ（ロイヤルホスト）か～。名前はよく聞くけど兵庫のまんなかへんにはお店ないんだよね。」

はい。

©Google

編集部のある兵庫県まんなかへんで一番近いのは「ロイヤルホスト姫路本町店（兵庫県姫路市本町203）」で兵庫県内では神戸市のみ。（2023/08時点）

ねこさん

正直店舗に行った記憶はないけど、「ロイヤルホスト」という名と「オニオングラタンスープ」が有名ということは知ってた。

ロイヤルデリはロイヤルホストのレストランクオリティの味を電子レンジや湯煎調理で楽しめるように調理された冷凍食品で、コロナ禍以降の「おうち時間」でその販売数が大きく拡大したのだそう。

なかなかリアル店舗で実際に食べてみる機会が無かったのですが、敬老の日にあわせた詰め合わせセットの一部をお試しする機会があったので以下実食レポ。

ねこさん

「ロイホ」の味が試せる！

「ロイヤルデリ」実食

8月某日。編集部に1件の荷物が届きました。箱の側面には「ロイヤルデリ」のロゴと文字。

フローズンミール（冷凍食品）ということでクール便でのお届け。

今回届いたのは『おうちレストラン〜7種の洋食セット〜』から「コスモドリア」、「フレンチオニオンスープ」、「ビーフジャワカレー」、「スイートポテト」が入っていました。

フレンチオニオンスープ

調理は沸騰したお湯に約5分。

オニオングラタンスープにするには、湯煎したフレンチオニオンスープにバゲット、グリュイエールチーズをのせてオーブントースターで約7分。

牛肉と香味野菜をじっくり煮込んでつくる自社製コンソメと飴色のソテーオニオンをあわせた「フレンチオニオンスープ」。ソテーされたタマネギがふんだんで玉ねぎの凝縮された風味がとても濃厚でした。

伝統の一品として人気があるのもなっ得。

コスモドリア

うさ

「コスモ」ってどういうこと？

コスモドリアの「コスモ」はコスモポリタンの意味で、空（チキン）・陸（マロン、マッシュルーム）・海（海老）などあらゆる食材を使ったドリアという意味で名付けられています。

ロイヤルホストのグランドメニューのひとつ「コスモドリア」。チキン、海老、マロンが入ったほんのり甘いドリアでロイヤル伝統の味が家庭用にアレンジされたもの。

調理はレンジでチン

500Wなら5分30秒（600W：5分）。包装ビニールから取り出し、フィルムはそのままにレンジで。

ねこさん

濃厚なソースの味わいとゴロっと具材が○。アツアツに少量のレモンを絞ると酸味が加わり、よりソースとバターライスの相性が引き立ちます。

ビーフジャワカレー

こちらもスープと同様、沸騰したお湯に入れて湯煎するタイプ。

辛いのが苦手、という方には少し辛く感じるかもしれませんが、ビーフ、オニオン、スパイスなどの材料調合・調理行程を、試行錯誤しながら改良を重ねてきたというレシピは家ではなかなか出せない本格レストランの味でした。

スイートポテトミニ（5個入り）

九州産のさつま芋”高系14号”を使用、国産に拘ったバターや生クリームなどを加えて、しっとりなめらかに焼き上げたロイヤル伝統のスイートポテト。

焼きたてを冷凍保存したもので個包装ミニサイズ。

食べ方によれば500Wのレンジだと1個15秒、だったのですが、5個まとめて30秒ほどレンジしたあと少し常温で放置して食べてみたところ、ちょっとひんやりでしたが季節的に○。

甘すぎない優しいサツマイモの風味が口にひろがります。

「あ、やさし」

ロイヤルデリは基本的に温めるだけで楽しめる商品。ロイヤルホストのレストラン品質の本格料理を気軽に自宅で味わうことができます。

大切な人への感謝を込めて贈るもよし、ご家庭での手間抜きご褒美ランチやディナーにするのもいいかもしれません。

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