神戸ポートピアホテルは、生態系保全への貢献や地産地消、食育といったSDGsの取り組みの一つとして、ホテル敷地内で養蜂を行い、はちみつの採取に成功。
「ポートピア産純粋はちみつ ~Portopia Honey~」と名づけられたハチミツは140個の数量限定で、2022年8月3日(水)(はちみつの日)より販売。内容量は140gで1944円(税込)
株式会社神戸ポートピアホテルでの養蜂の取り組みは、近隣の生態系保全への貢献や地産地消、食育といったSDGsの取り組みの一つとして、社内公募企画にて発案されたもので、2022年はトライアルとして、ホテル敷地内の一角に2群の巣箱を設置、2022年5月上旬から7月上旬にかけてハチミツの採取が行われました。
ミツバチを飼育する養蜂は、植物の繫栄を促しCO2削減の一助となるなど、SDGsの目標13(気候変動に具体的な対策を)や目標15(陸の豊かさも守ろう)につながるとされています。
養蜂の取り組みにより、ポートアイランドの豊かな自然を未来へつなぐことに貢献していく、と神戸ポートピアホテル。
今後は採取したはちみつを使ったメニューなどを商品化し、提供していく考え。
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