銀の馬車道ネットワーク協議会は、銀の馬車道沿線の地域イメージの向上と沿線への来訪者の誘致を推進するため、銀の鉱石に見立てた外観の白い白皮かぼちゃ「銀馬車かぼちゃ」のブランド構築を展開中。
12月1日より3ヶ月間、銀の馬車道沿線の2市、3町の20店舗で「銀馬車かぼちゃ」を使った特別メニューが提供開始されています。
※トップ画像『銀馬車かぼちゃプロジェクト』の白皮カボチャを収穫｜神崎保育園 ©神河町
「銀馬車かぼちゃ」特別メニュー
| 提供期間 | 2021年12月1日（水）~2022年2月28日（月） |
提供店舗
| No | 店名／メニュー | 所在地 |
| 1 | GÂTEAUX KOBAYASHI／銀馬車かぼちゃタルト | 朝来市生野町 |
| 2 | Pizzeria da FIORE／銀馬車かぼちゃとポルチーニクリームソースのピッツァ | 福崎町 |
| 3 | SORANIWA／銀馬車かぼちゃ饅頭和風チーズフォン掛け | 姫路市本町 |
| 4 | tea room kotori／銀馬車かぼちゃのキッシュ | 朝来市生野町 |
| 5 | グリーンエコー笠形／冬の竹籠膳 | 神河町 |
| 6 | ごはんや 香／銀馬車かぼちゃのお味噌汁 | 神河町 |
| 7 | コモエスタ食堂／銀馬車かぼちゃのシチュー | 姫路市香寺町 |
| 8 | 蕎麦処 咲／銀馬車かぼちゃの天ぷら | 神河町 |
| 9 | そらしーど／かぼちゃのガトーインビジブル | 朝来市生野町 |
| 10 | もちむぎのやかた／銀の馬車道御膳 | 福崎町 |
| 11 | 奥播磨ごちそう処 風和里／銀馬車かぼちゃの天婦羅 | 市川町 |
| 12 | 古民家カフェとオムライスの店 BECAUSE／「銀馬車かぼちゃ」を使ったサラダ | 神河町 |
| 13 | 市川の里 千代／銀馬車かぼちゃのスープ | 市川町 |
| 14 | 市川町観光協会／銀馬車かぼちゃスープのモーニングセットハートせんべい付き | 市川町 |
| 15 | パスタ ソリーゾ！！／銀馬車かぼちゃとイタリアソーセージのふわとろﾗｻﾞﾆｱ | 姫路市山田町 |
| 16 | 神崎農村公園ヨーデルの森カフェレストラン BERG／銀馬車かぼちゃのロコモコ | 神河町 |
| 17 | 天晴水産 みのり家 妻鹿漁港店／銀馬車かぼちゃの天ぷら・天丼・煮びたし | 姫路市白浜町 |
| 18 | 道の駅「銀の馬車道・神河」 アンテナショップかまど／銀馬車かぼちゃのパイ包み | 神河町 |
| 19 | 峰山高原ホテルリラクシア／銀馬車かぼちゃのジェラート | 神河町 |
| 20 | レストラン マロニエ／生野ハヤシライス銀の馬車道冬野菜バージョン | 朝来市生野町 |
市町別
福崎町
| No | 店名／メニュー | 所在地 |
| 2 | Pizzeria da FIORE／銀馬車かぼちゃとポルチーニクリームソースのピッツァ | 福崎町 |
| 10 | もちむぎのやかた／銀の馬車道御膳 | 福崎町 |
市川町
| No | 店名／メニュー | 所在地 |
| 11 | 奥播磨ごちそう処 風和里／銀馬車かぼちゃの天婦羅 | 市川町 |
| 13 | 市川の里 千代／銀馬車かぼちゃのスープ | 市川町 |
| 14 | 市川町観光協会／銀馬車かぼちゃスープのモーニングセットハートせんべい付き | 市川町 |
神河町
| No | 店名／メニュー | 所在地 |
| 5 | グリーンエコー笠形／冬の竹籠膳 | 神河町 |
| 6 | ごはんや 香／銀馬車かぼちゃのお味噌汁 | 神河町 |
| 8 | 蕎麦処 咲／銀馬車かぼちゃの天ぷら | 神河町 |
| 12 | 古民家カフェとオムライスの店 BECAUSE／「銀馬車かぼちゃ」を使ったサラダ | 神河町 |
| 16 | 神崎農村公園ヨーデルの森 BERG／銀馬車かぼちゃのロコモコ | 神河町 |
| 18 | 道の駅「銀の馬車道・神河」 アンテナショップかまど／銀馬車かぼちゃのパイ包み | 神河町 |
| 19 | 峰山高原ホテルリラクシア／銀馬車かぼちゃのジェラート | 神河町 |
姫路市
| No | 店名／メニュー | 所在地 |
| 7 | コモエスタ食堂／銀馬車かぼちゃのシチュー | 姫路市香寺町 |
| 15 | パスタ ソリーゾ！！／銀馬車かぼちゃとイタリアソーセージのふわとろラザニア | 姫路市山田町 |
| 17 | 天晴水産 みのり家 妻鹿漁港店／銀馬車かぼちゃの天ぷら・天丼・煮びたし | 姫路市白浜町 |
| 3 | SORANIWA／銀馬車かぼちゃ饅頭和風チーズフォン掛け | 姫路市本町 |
朝来市
| No | 店名／メニュー | 所在地 |
| 1 | GÂTEAUX KOBAYASHI／銀馬車かぼちゃタルト | 朝来市生野町 |
| 4 | tea room kotori／銀馬車かぼちゃのキッシュ | 朝来市生野町 |
| 9 | そらしーど／かぼちゃのガトーインビジブル | 朝来市生野町 |
| 20 | レストラン マロニエ／生野ハヤシライス銀の馬車道冬野菜バージョン | 朝来市生野町 |
銀の馬車道 とは
かつて「銀の出ること土砂の如し」といわれた日本屈指の銀鉱山、生野銀山。
生野鉱山
生野鉱山（朝来市）と飾磨津（姫路市）を結ぶ約49kmを結ぶ馬車専用道路として建設されたのが、日本初の高速産業道路といわれる“銀の馬車道”（正式名称：生野鉱山寮馬車道）。
日本で一番最初の「舗装」という概念をもって作られた道路で、明治時代には銀や物資を運ぶ馬車が行き交い、沿線は大いに栄え賑わいました。
日本遺産「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」
「銀の馬車道」と並び、日本の近代化を牽引した「鉱石の道」は明延鉱山（養父市）から神子畑鉱山（朝来市）を経て生野鉱山へと続く道。
2017年4月28日、朝来市、姫路市、福崎町、市川町、神河町、養父市の6市町が申請を行った「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」～資源大国日本の記憶をたどる73kmの轍～」 のストーリーは、文化庁により正式に日本遺産として認定されています。
播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道｜日本遺産ポータルサイト
日本遺産（Japan Heritage）ポータルサイトの播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道について。兵庫県の中央部播但（播磨と但馬）地域を南北に貫く、一本の道が
japan-heritage.bunka.go.jp
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