夏に食べたい！「丸亀シェイクうどん」 から“冷え冷え”の新作含む全3種類が新登場

讃岐うどん専門店「丸亀製麺」から、打ち立ての「生きているうどん」を振って味わう「丸亀シェイクうどん」の新商品『極冷（ごくひえ） 凍らせ塩レモンぶっかけうどん』『明太ポテサラクリームうどん』『凍らせレモンのねぎ塩豚しゃぶぶっかけうどん』の全3種類が2023年7月18日(火)から全国の丸亀製麺にて期間限定で販売開始。

この夏はさらに新商品として、ひんやり感が嬉しい商品やお子さまから大人まで大好きな味わいが楽しめる「サマーシェイクうどん」3種類が登場。

“暑い夏にひんやりとしたうどんを食べて元気に乗り切ってほしい”開発にこめた想い

『夏の暑い日に、お持ち帰りでも冷たいうどんをおいしく召し上がっていただきたい』という想いから開発された『極冷 凍らせ塩レモンぶっかけうどん』。凍らせレモンをトッピングすることによって、冷たいまま持ち帰ることが出来ます。

新商品のこだわり

冷え冷え！レモンの酸味が爽やか『極冷 凍らせ塩レモンぶっかけうどん』

レモンの酸味と香りを効かせた特製レモンぶっかけだしに冷え冷えの凍らせレモンをごろっとトッピング。のどごしの良いうどん、風味豊かなぶっかけだしにレモンの爽やかな酸味が合わさった夏にぴったりの新しい味わい。

【こだわり①】　極冷！凍らせレモン

塩をまぶして凍らせたレモンをうどんにトッピングしてお渡しするため、きゅっと締めたうどんを冷たいまま持ち運ぶことができ、コシのあるのどごしの良いうどんを楽しむことが出来ます。
凍らせレモンはシェイクすることで、レモンの果汁が溶け出してうどん全体によく絡み、清涼感のある味わいに。

【こだわり②】　爽やかなレモンの酸味と水できゅっと締めたうどんの相性も抜群！

100%国産小麦・塩・水のみで打ったコシのあるうどん特製レモンぶっかけだしがよく絡み、口に入れた瞬間に、小麦の風味とともに爽やかな酸味が口の中にふんわりと広がり、あとから風味豊かなぶっかけだしの余韻が続きます。ひと口うどんをすすると、レモンの香りが鼻から抜け、清涼感が広がります。

クリーミーで濃厚な味わい『明太ポテサラクリームうどん』

冷たく濃厚な明太クリームだしに、明太子が和えられたポテトサラダ、さらに明太子を添えたピリリとまろやかな味わいです。ピリ辛な明太子とポテトサラダに打ち立てうどんという意外な組み合わせが楽しめます。打ち立てうどんと一緒に3通りの味わいで明太子を思う存分に楽しめる明太子好きにはたまらない一品。

【こだわり①】　うどんと明太ポテトサラダの新しい出会い！意外な組み合わせがやみつき

もちっとした食感の打ち立てうどんに明太ポテトサラダが意外にも相性抜群な一品。
ポテトサラダの甘みにほどよい塩味とピリ辛な明太子が合わさることで打ち立てうどんに見事にマッチしており、添えられた刻みのりの風味が旨みをさらに引き立てます。明太ポテトサラダがだしに溶けていくと甘みが増し、麺により一層よく絡みます。

【こだわり②】　打ち立てうどんにたっぷりと絡む店内仕込みの濃厚な明太クリームだし

明太クリームだしの中には、明太子と豆乳クリーム。そこに、風味豊かなだしを合わせることでうどんとの相性も抜群。うどんによく絡むようにとろみにもこだわっており、明太子のピリ辛な味わいが後引くおいしさ。

がっつりとさっぱりの両方を叶える！『凍らせレモンのねぎ塩豚しゃぶぶっかけうどん』

やわらかく、さっぱりとした豚しゃぶは、食欲が落ちる夏にもぴったり。凍らせレモンの爽やかな酸味のさっぱりとした味わいの中にも、ねぎの食感が楽しめるねぎ塩だれや、食欲をそそるごま油の香り、にんにくのガツンとした味わいでがっつりと楽しめる一品です。

【こだわり①】　ガツンとした味わいがクセになるやわらかな豚しゃぶでボリューム満点　

暑い夏にもぴったりな豚しゃぶは、店内で丁寧に湯通しした後、ごま油やにんにくでしっかりと味付けしています。食欲が落ちる季節にも、やわらかな豚しゃぶのガツンとした味わいが食欲をそそること間違いなし。ボリューム満点の一品。

【こだわり②】　豚しゃぶの味わいにも負けない打ち立てうどん

毎日800を超える店で、職人が打つコシのあるうどんは、豚しゃぶのガツンとした味わいにも負けることなく、しっかりと麺本来のおいしさやのどごしが堪能できます。爽やかな酸味とだしの効いた特製レモンぶっかけだしとねぎ塩だれをつるっとしたのどごし抜群のうどんに絡めて、豚しゃぶと一緒に豪快にお召し上がりください。

レモンイエローとピンクの限定カップが登場

この夏は、『極冷 凍らせ塩レモンぶっかけうどん』『明太ポテサラクリームうどん』をイメージした、見ているだけで元気が出そうなビタミンカラーの限定カップが登場。通常のカップから、イエロー、ピンクへと順次切り替えが予定されています。なくなり次第終了。

商品概要

『極冷 凍らせ塩レモンぶっかけうどん』 490円

凍らせレモン・特製レモンぶっかけだし・うどん 並（冷）
爽やかなレモンの風味が効いた特製レモンぶっかけだしに凍らせレモンをトッピング。暑い日にもさっぱり冷やっと爽やかに。

『明太ポテサラクリームうどん』 540円

明太子・明太ポテトサラダ・刻みのり・明太クリームだし・うどん 並（冷）
冷たい明太クリームだしに、明太ポテトサラダ、さらに明太子と刻みのりを添えたクリーミーかつピリリとした味わい。

『凍らせレモンのねぎ塩豚しゃぶぶっかけうどん』 590円

豚しゃぶ・ねぎ塩だれ・凍らせレモン・特製レモンぶっかけだし・うどん 並（冷）
豚しゃぶとねぎ塩だれをたっぷりと。特製レモンぶっかけだしが凍らせレモンでさらにひんやり。がっつりとさっぱりが一度に楽しめる欲張りうどんです。