「岩津ねぎ」の栄養を健康食材として商品化。
朝来市の異業種連携プロジェクトとして市の特産品「岩津ねぎ」を使用した栄養機能食品「ねぎのチカラ」が完成。4年に渡る研究・開発を重ね、株式会社味来(兵庫県朝来市)が商品化、7月6日より販売を開始しました。
朝来市内に限られて生産される「岩津ねぎ」は、毎年11月23日(解禁)~3月21日(販売終了)の間しか販売することが出来ません。
「ねぎのチカラ」は冬野菜の「岩津ねぎ」の栄養素を1年中、いつでも摂れるように開発されたもので、細粒(顆粒)のスティックタイプ。
株式会社味来いわく「お味噌汁やスープなどに簡単に溶かして飲むことができます。また、岩津ねぎの甘みや鮮やかな緑色が料理のアクセントになるので、和食・洋食・中華料理・お菓子など色々なメニューに加えることで、料理のバリエーションが広がります。」とのこと。
ねぎのチカラ
原材料 | ねぎ粉末(国内製造)、乳糖(乳成分を含む)、難消化性デキストリン、でん粉/ビタミンC |
内容量 | 150g(2.5g×60包) |
賞味期限 | 製造日より2年 |
保存方法 | 高温・多湿および直射日光を避けて保管ください |
販売者 | 株式会社味来 兵庫県朝来市伊由市場514-1 |
製造者 | 日本ヘルス株式会社 神奈川県厚木市酒井932-1 |
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【販売者】株式会社 味来/兵庫県朝来市伊由市場514-1
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