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山崎学校給食センター「第17回全国学校給食甲子園」決勝大会への7代表に│宍粟市

「第17回全国学校給食甲子園」決勝大会への7代表に山崎学校給食センター│宍粟市
暮らし

学校給食日本一を競う第17回全国学校給食甲子園が12月11日、東京・女子栄養大学駒込キャンパスで開催されます。

開催に先立ち全国の応募献立1,249件の中から書類審査の結果ベスト7が決定し、中部、近畿ブロックからは兵庫県の宍粟市立山崎学校給食センターが選出されました。

「「発酵のふるさと宍粟」として発酵文化や健康、調理での効果などを、給食を通じて関心を持つ児童が増えており献立の狙いが伝わっている。地産地消への徹底したこだわりが感じられるだけでなく、安全安心、今後の展望などとても良く考えられている。」と第四次審査講評。

また発酵食品が食物アレルギーを持つ子たちへの給食にも役立てるという取り組みも評価されました。

全国学校給食甲子園決勝大会は学校栄養士と調理員がペアを組んで実際に調理する大会で3年ぶりの開催。調理コンテストの模様と表彰式はYouTubeでもライブ配信が行われます。

第17回全国学校給食甲子園

決勝大会に出場する 7代表

都道府県施設名食数受配校
秋田県小坂町立小坂小学校274食小坂町立小坂小学校
小坂中学校
山形県高畠町立糠野目小学校364食高畠町立糠野目小学校
埼玉県越生町立越生小学校453食越生町立越生小学校
梅園小学校
越生中学校
石川県加賀市立錦城小学校330食加賀市立錦城小学校
兵庫県宍粟市立山崎学校給食センター2059食宍粟市立山崎小学校
山崎西小学校
城下小学校
戸原小学校
河東小学校
神野小学校
蔦沢小学校
山崎西中学校
山崎南中学校
山崎東中学校
山口県周防大島町立大島学校給食センター255食周防大島町立三蒲小学校
明新小学校
沖浦小学校
大島中学校
長崎県五島市三井楽学校給食センター149食五島市立三井楽中学校
三井楽小学校
嵯峨島小学校
嵯峨島中学校
https://kyusyoku-kosien.net/2022pre4_area/

各代表の給食

「第17回全国学校給食甲子園」決勝大会への7代表に山崎学校給食センター│宍粟市

秋田県 小坂町立小坂小学校

「第17回全国学校給食甲子園」決勝大会への7代表に山崎学校給食センター│宍粟市

山形県 高畠町立糠野目小学校「第17回全国学校給食甲子園」決勝大会への7代表に山崎学校給食センター│宍粟市

埼玉県 越生町立越生小学校「第17回全国学校給食甲子園」決勝大会への7代表に山崎学校給食センター│宍粟市

石川県 加賀市立錦城小学校「第17回全国学校給食甲子園」決勝大会への7代表に山崎学校給食センター│宍粟市

兵庫県 宍粟市立山崎学校給食センター

「第17回全国学校給食甲子園」決勝大会への7代表に山崎学校給食センター│宍粟市

山口県 周防大島町立大島学校給食センター

「第17回全国学校給食甲子園」決勝大会への7代表に山崎学校給食センター│宍粟市

長崎県 五島市三井楽学校給食センター

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