地元の農家と直契約し地元の美味しい野菜を届ける八百屋がプロデュースした八百屋cafeで二郎いちごをたくさん使ったスイーツフェアが開催中。
兵庫県神戸市北区道場町にある八百屋cafeは、「大地をまるごといただきます」をコンセプトにサラダランチとベーグルの食べ放題が人気のお店で地元の野菜や果物を使ったメニューを提供し、地元に根付いたカフェとして親しまれています。
そんな八百屋cafeでは二郎いちごを多くの人に気軽に食べてもらいたいという思いから、2022年2月16日より地元二郎いちごを使用したスイーツフェアが開催中。
二郎いちごは、気温の高低差が大きいため、甘味や酸味が強く、独特の味わいを持つことが特徴で、フェアでは二郎いちごをたっぷり使った二郎いちごパフェ、二郎いちごのベーグルサンド、二郎いちごのクリームソーダ、そして二郎いちごミルクを提供。
今後は地元のフルーツを使ったスイーツやパフェを季節ごとにリニューアルしていき、地元の野菜やフルーツを多くの人に食べていただければ、と八百屋cafe。
所在地： 〒651-1311 兵庫県神戸市北区有野町二郎17−１（MAP）
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