パンみたいなふんわり食感の「おまんじゅう」完成│神河町

神河町の老舗和菓子屋さん「菓旬処 彩sai」に新商品が登場。

パンみたいなふんわり食感のおまんじゅうで、名称はずばり「あんぱん饅頭」。店頭での販売は11月12日からの予定。

お店によればまだ改良したい点はあるとしながらも「おまんじゅうの皮のパン感やこしあんとのバランス、全体の食味など、納得の仕上がり」とのこと。

生地がパン風で中には北海道産の小豆の手作りこしあんが入っています。

「菓旬処 彩sai」といえば「犬寺もなか」を筆頭に「かりんとうまんじゅう」、「神河　焼きどーなつ」など地元ならずとも長く愛される商品が豊富ですが、この「あんぱん饅頭」も末永く愛されるお菓子になりますように、と彩sai。

菓旬処 彩sai （有限会社上田商店）

場所 〒679-2414　兵庫県神崎郡神河町粟賀町580番地（MAP） 電話番号 0790-32-0039 営業時間 8：30～18：30 毎週水曜日（ただし、...

iimono.town

2018.09.25