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6次産業化を目指したい!育てた町花ヒマワリの搾油体験│川辺小学校(市川町)

6次産業化を目指したい!育てた町花ヒマワリの搾油体験│川辺小学校(市川町)

「ヒマワリの種 搾油体験」が市川町立川辺小学校(西川辺)で11月5日に行われました。

参加したのは川辺小学校の6年生34名。

搾油体験は市川町緑の少年団(事務局:市川町役場 地域振興課)が今年度初めて行うもので、町花であるヒマワリを町内に広め、笑顔咲く町にする「ひまわりスマイルプロジェクト」の一つとして実施。

川辺小学校

川辺小学校

将来は町花ヒマワリの生産(1次産業)だけでなく、加工(2次産業)・販売(3次産業)までを含めた6次産業化を目指したい、と市川町緑の少年団。

搾油体験には油糧用ヒマワリ品種「春りん蔵」を使用。参加した児童は、どれぐらいの圧力をかけるのか、どんな匂いがするのか、と初めての体験に興味津々。搾油体験は今後町内各小学校でもおこなれる予定になっています。

問い合わせ先:市川町緑の少年団事務局(市川町役場地域振興課内 0790-26-1015 担当:中塚)

ヒマワリの種 搾油体験

動画

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様子

6次産業化を目指したい!育てた町花ヒマワリの搾油体験│川辺小学校(市川町)

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