凸版印刷が1995年に、ピザをイタリア文化のシンボルとしてPRする日として制定。
ピザの原型であるピッツァ・マルゲリータ誕生に関係した、ウンベルト1世の妻・マルゲリータの誕生日。
（今日は何の日～毎日が記念日～より）
【今日はなんの日】11月20日｜ピザの日
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