淡路島の超人気バウムクーヘン工房・カフェ『cafe maaru（カフェマアル）』が『淡路島ばぁむ工房 maaru factory』を3月12日にオープン。
淡路島ばぁむ工房 maaru factory（3月12日オープン予定）
内観
施設概要
淡路島産の原料にこだわったバウムクーヘン「淡路島ばぁむ」を中心に、淡路島に所縁のあるスィーツ、農産品、食品、雑貨まで、ありとあらゆるものが集う２階建ての観光施設です。
ここでしか買えない淡路島のスィーツギフトも販売予定とのこと！
1階
バウムクーヘンの形をした大きなテーブルがお出迎え。ここではありとあらゆる美味しい淡路島ならではのスイーツを楽しめます。
2階
淡路島でも人気のある『ロッタハウス（徳島県）』（https://www.rattanhouse.co.jp/）の雑貨を集めたコーナーを設置。淡路島の食以外にも楽しめます。
コンセプト
『FARM to BUAM -AWAJI ISLAND-』
淡路島の食品や産業を育て、やがてそれが繋がり大きな木となるように関わる人全てが発展できるような願いが込められています。
いずれは【スィーツ島、甘路島】…淡路島のスィーツが集まる場所にもなるように。
場所
兵庫県南あわじ市広田広田865-1
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