神河町に『ミスマルカフェ』がオープン。人に優しく、地球に優しく、オーガニックとプラントベースのカフェ

兵庫県神河町長谷でオーガニックカフェ『御統（ミスマル）カフェ』が4月12日より営業開始。

店舗では農薬や化学肥料に頼らず、自然の恵みを生かした「オーガニック」と動物性原材料ではなく、植物由来の原材料を使用した「プラントベース」が特徴のメニューにこだわっており、焼かないお菓子「ロースイーツ」のほか、ブッダボウル（プレート）、発酵カレーなどが頂けます。

マイカップ、タンブラーご持参のお客様は20円引き（テイクアウト時）

画像©御統カフェ

ミスマルカフェ（御統カフェ）

オーナーは2023年3月に大阪から家族四人で移住し、基本DIYで作られたのだそう。お店ができるまので様子などは公式Instagramにて。

バナナとラムレーズンが入ったモカクリームタルト

ピンクはドラゴンフルーツ、赤はビーツ、青はバタフライピーとカラフルなロースイーツの色は全て天然の植物から。