神河町の老舗和菓子屋さん「菓旬処 彩sai」に新商品が登場。
パンみたいなふんわり食感のおまんじゅうで、名称はずばり「あんぱん饅頭」。店頭での販売は11月12日からの予定。
お店によればまだ改良したい点はあるとしながらも「おまんじゅうの皮のパン感やこしあんとのバランス、全体の食味など、納得の仕上がり」とのこと。
生地がパン風で中には北海道産の小豆の手作りこしあんが入っています。
「菓旬処 彩sai」といえば「犬寺もなか」を筆頭に「かりんとうまんじゅう」、「神河 焼きどーなつ」など地元ならずとも長く愛される商品が豊富ですが、この「あんぱん饅頭」も末永く愛されるお菓子になりますように、と彩sai。
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前略 饅頭アンパンの販売の開始についてのインターネット記事拝見しました。衛生面配慮これからもお願いします。（Android）