アイアンドエフ・ビルディング株式会社が運営するビナリオホテルズ＆リゾーツの施設の1つ「山陰湯村温泉 湧泉（ゆうせん）の宿ゆあむ」（兵庫県）が、温泉総選挙2023が主催する「温泉宿・ホテル総選挙2023」において【温泉宿・ホテル総選挙2023 こだわりお酒部門 全国第2位】に選ばれました。
山陰湯村温泉 湧泉の宿ゆあむ お酒のこだわり
山陰湯村温泉 湧泉の宿ゆあむは兵庫県北部の「但馬（たじま）」地域に位置しています。そのため、日本四大杜氏のひとつ「但馬杜氏」が醸す地酒が多数用意されています。
2023年2月の館内一部リニューアル時には、お酒を愉しみに来館していただけるように新たに2つの商品の展開が開始されています。
ドラフト日本酒サーバーから注ぐ但馬の地酒「竹泉（ちくせん）」3種飲み比べ
ドラフト日本酒サーバー「KEG DRAFT SAKE（ケグ ドラフト サケ）」と日本四大杜氏のひとつ「但馬杜氏」が醸す地酒「竹泉」がコラボした搾りたてのような日本酒3種飲み比べが体験できます。
ドラフト日本酒サーバー「KEG DRAFT SAKE（ケグ ドラフト サケ）」
酒蔵でしか飲むことができなかった搾りたて生酒のような味わいの地酒を、3種類少しずつ飲み比べすることができます。
生酒ならではの まるで果物のようなフレッシュ感や、飲み比べならではの吟醸純米や大吟醸の風味の違いなどを堪能しながら至福の時を過ごすことができます。
特徴的な「うすにごり」酒も搾った直後のような自然な発砲感のある飲み口を愉しむことができます。
アサヒビール認定「樽生の匠」
アサヒビール認定「樽生の匠」
「樽生の匠」はアサヒビール神戸統括支社独自のビール注ぎ師の資格認定のことです。
最高の提供品質を約束するためにアサヒビール神戸統括支社からの研修・試験合格をした専門スタッフが注いだ生ビールを夕食時にいただくことができます。
※「樽生の匠」認定資格は、1年更新であるため厳しい認定資格です。
※生ビールの匠の技を修得した専門スタッフが注ぐため、提供までにお時間をいただく場合がございます。
※ご提供までにお時間をいただくため、繁忙日は「樽生の匠」生ビールの販売を実施しておりません。
温泉宿・ホテル総選挙とは
温泉宿・ホテル総選挙は、様々な企画や部門賞（部門別ランキング）を通じて、日本全国にある温泉地と宿・ホテルの相互的な魅力を発信し、旅行需要創出を促すために2021年より企画されました。
今年2023年は第3回目の開催で、基本部門10部門から1部門、こだわり部門20部門から最大3部門を選択することができ、応援投票数でランキングが決定します。
2023年は全国165件の温泉宿・ホテルのエントリーがあり、「WEB投票」に加えInstagramやTwitterの投稿を使った「SNS投票」があり、総投票数は144,658票でした。
山陰湯村温泉 湧泉の宿ゆあむ 温泉宿・ホテル総選挙2023 受賞 一覧
・こだわりお酒部門 全国＜第2位＞
・朝食自慢部門 全国＜第3位＞
・女子旅部門 全国＜第3位＞
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