ガストから、もつ鍋の名店「博多もつ鍋やまや」監修『博多明太もつ鍋』が2025年1月23日（木）より販売されます。
博多もつ鍋やまや監修メニュー 概要
| 対象店舗 | ガスト全店 |
| 対象期間 | 2025年1月23日（木）〜3月中旬終了予定 ※ご用意した牛もつが無くなり次第終了 ※対象期間は予定、予告なく販売を終了する場合がございます |
| 対象メニュー | ※すべての表示価格は「都市部」価格です。価格は店舗により異なります。詳しくはHPをご確認ください |
【九州・博多の名店が監修した本場博多のグルメが大集合！】
冬にぴったりなメニューの開発にあたって、福岡創業の辛子明太子メーカー「やまや」さんのお力をお借りし、もつ鍋をはじめとする“世界に誇る九州・博多の食文化”をガストでも楽しんでいただければとの想いで企画いたしました。おひとり様でも気軽に楽しめる、本格的な博多もつ鍋として冬期の目玉商品を味わっていただければと思います。
博多もつ鍋やまや監修メニュー
博多明太もつ鍋《あごだし醤油》
※画像はちゃんぽん麺付きです
| ちゃんぽん麺付き | 1,218円（税込1,340円） |
| ごはん付き | 1,173円（税込1,290円） |
| 単品 | 1,082円（税込1,190円） |
熊本産うるめ鰯節、枕崎産鰹節、枯鯖節、国産焼きあご、北海道産昆布などのだし素材を使用した醤油スープ。具材はキャベツ、ささがきゴボウ、ニラ、豆腐に、甘みのある牛もつをたっぷり使用。
博多明太もつ鍋《こく味噌》
※画像はごはん付きです
| ちゃんぽん麺付き | 1,218円（税込1,340円） |
| ごはん付き | 1,173円（税込1,290円） |
| 単品 | 1,082円（税込1,190円） |
上品な甘さの西京味噌と白みそ、熊本産うるめ鰯節、枕崎産鰹節、枯鯖節、国産焼きあご、北海道産昆布、原木栽培椎茸、鶏だしを使用した、まろやかでコク深い味噌だしのもつ鍋です。
※明太子は別添えで提供します
※実際は具材を加熱してから提供します
※一部地域では豆腐の形状が異なります
※アメリカ産牛もつ使用
牛もつ焼き
※画像は定食です
| 定食 | 991円（税込1,090円） |
| 単品 | 682円（税込750円） |
たっぷりな牛もつと長ネギ/ニラを､米/麦の2種類の味噌を使った、やまやオリジナル配合の特製ダレで炒めたご飯がすすむ逸品。
博多明太から揚げ定食
※画像は4個です
| 4個 | 991円（税込1,090円） |
| 3個 | 900円（税込990円） |
国産ゆずをアクセントにしたやまやの「辛子明太子」を､から好しのジューシーなから揚げに合わせた、鉄板の定食。
＼ ガスト定番の明太子メニューも“やまやの辛子明太子”を使用！ ／
明太クリームカルボナーラ
| 855円（税込940円） |
明太子クリームソースに、やまやの「辛子明太子」を使用。自家製生パスタに、マイルドな辛みの明太子クリームソースが絶品！
海老と明太子のドリア
| 836円（税込920円） |
やまやの「辛子明太子」を使用し、チーズと明太子の香ばしい香りが食欲をそそる逸品。
同日から国産いちごを使った“Strawberry Fair”もスタート
国産いちごのフラワーパフェ
| 809円（税込890円） |
6粒分の国産いちごを使用。横から見ても上から見ても気分があがる見た目にこだわった、お花のような見た目も可愛らしいパフェです。
国産いちごのサンデー
| 500円（税込550円） |
国産いちごとゼリー
| 318円(税込350円) |
国産いちごのミルフィーユ
| 591円（税込650円） |
※いちごソース、ミックスベリーのいちごは国産以外のものを使用しています
※一部店舗ではソフトクリームをバニラアイスでご提供しております
※画像はすべてイメージです
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