焼肉食べ放題「神戸 和牛タン次郎」がオープン

「厚切り仙台牛タン」、くちどけ和牛ロースを使用した「和牛肉寿司」をはじめ本格焼肉店の味を焼肉食べ放題で提供する「神戸 和牛タン次郎」が2月1日に神戸市中央区北長狭通にオープン。

2022年8月に関西初出店となった大阪天満店に続き、関西2号店目。

「安くて良い焼肉でみんなを笑顔にしたい」という思いを本気で実現するには「限界突破するしかない」と決心し、「厚切り仙台牛タン」も「和牛の肉寿司」食べ放題にする事にした、というのは運営を行うファステストダイニング株式会社。

食べ放題プラン

選べる食べ放題プランは全部で4つ。

※クリックで拡大

• ■厚切り仙台牛タン&焼肉食べ放題プラン　3980円（税込4378円）
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• ■厚切り仙台牛タン＆和牛炙り大トロ肉寿司焼肉食べ放題プラン　4280円（税込4708円）
• ■厚切り仙台牛タン＆和牛炙り大トロ肉寿司＆和牛カルビ焼肉食べ放題プラン　4980円（税込5478円）
• ​■和牛タン次郎 プレミアム焼肉食べ放題プラン　5980円（税込6578円）

焼肉食べ放題メニューは「店内手切り」にこだわり。

お肉は個体、ブロックごとにスジや脂の付き方がそれぞれ異なり、食べた際の口当たりを良くするためには、手切りで処理を行う必要があります。従来の焼肉食べ放題ではコスト面からスライサーでカットを行う店舗が多く、これが肉質の低下の一因だと考えております。
なので、私たちはお客様により美味しく焼肉を愉しんでいただく事ために、
それぞれの肉ごとに手切り、手作業にこだわりを持ち、営業をいたします。（神戸 和牛タン次郎）

焼肉食べ放題　神戸 和牛タン次郎

【公式】 | 焼肉食べ放題　神戸三宮 和牛たんじ | 神戸市焼肉

厚切り仙台牛タン、和牛肉寿司がお得に食べ放題で楽しめる焼肉食べ放題和牛タン次郎。「阪急神戸三宮駅」出てすぐ。駅近で焼肉牛タン食べ放題が楽しめるお店をお探しなら「【公式】 | 焼肉食べ放題　神戸三宮 和牛たんじ | 神戸市焼肉」。女子会でもデートでも仕事仲間との食事にも気軽に使える焼肉店。

www.wagyu-tanjiro-sannomiya.com

こだわりメニュー

厚切り仙台牛タン

希少な「たん芯」を使用。最適期間の熟成を施した牛タンを、店内にて一つ一つ手切りを行います。この手切りにより、分厚くモッチリとした食感を失わずにご提供する事ができるのだとか。

仙台牛タンはやや厚めにスライスカットした牛タンに塩・コショウなどで下味を付けます。味付けは「塩」のほか「タレ（醤油タレ）」「味噌」も定番。

これを冷蔵庫で数日間置いて味を馴染ませます。本場の仙台でも店によりタレが異なり、その味が店の特徴となっています。

肉寿司

和牛ロースが口の中でとろける肉寿司

和牛ロースネタはお客様の目の前でサッと炙り、香ばしさもプラス。