日本遺産「銀の馬車道・鉱石の道」。銀の馬車道ネットワーク協議会では、銀鉱石のような外観の白い白皮かぼちゃを「銀馬車かぼちゃ」と名付け、周辺地域のブランド化、魅力アップの一助として取り組んでいます。
「銀馬車かぼちゃ」は貯蔵期間の長いかぼちゃで、収穫して1ヶ月を過ぎると、どんどん甘くなるのだとか。
１１月１日から２０２３年１月３１日までの期間、朝来市から姫路市までの銀の馬車道沿線にある２６の飲食店では、銀馬車かぼちゃを使った期間限定特別メニューを提供中。
福崎町駅前観光交流センター「銀馬車かぼちゃカヌレ」
いろり 勢賀の郷「銀馬車かぼちゃの長生き味噌焼きと百日鶏の炭火焼セット」
峰山高原ホテルリラクシア「銀馬車かぼちゃのジェラート」
また期間中は特別メニュー提供店舗でもらえるスタンプラリーハガキでの応募で地域の特産品がもらえる「銀馬車かぼちゃdeほっこりスタンプラリー」、銀の馬車道エリア特産品セットが抽選でもらえる「銀馬車かぼちゃ2022フォトコンテスト」二つのイベントが開催。
「かつて生野鉱山と飾磨津を結んでいた「銀の馬車道」に想いを馳せて、「銀馬車かぼちゃ」を是非ご賞味ください。」と銀の馬車道ネットワーク協議会。
「銀馬車かぼちゃ」特別メニュー
※リンクは公式サイトの詳細ページ
姫路市
| 店舗名 | メニュー |
| BLANC TERRASSE cheese | 銀馬車かぼちゃの濃厚バスクチーズケーキ |
| Trattoria 辻本 | 銀馬車かぼちゃと厚切りベーコンのタリアテッレ |
| zakka hina | 銀馬車かぼちゃのおうちパンセット |
| SORANIWA | 銀馬車かぼちゃ饅頭和風チーズフォン掛け |
| パスタ ソリーゾ！！ | 銀馬車かぼちゃとイタリアソーセージのふわとろラザニア |
福崎町
| 店舗名 | メニュー |
| シフォンケーキとプリンの店HARUN | 銀馬車かぼちゃのシフォン・プリン |
| cacaoman’s chocolate | 銀馬車カボチャのパフェ |
| 福崎町駅前観光交流センター | 銀馬車かぼちゃカヌレ |
| Pizzeria da FIORE | 銀馬車かぼちゃとリコッタチーズのリピエーノ(包み焼ピッツァ)マルゲリータのおまけつき |
| もちむぎのやかた | 銀の馬車道御膳 |
市川町
| 店舗名 | メニュー |
| 手打ちそば 勢賀の郷 | 銀馬車かぼちゃの天ぷ |
| 珈琲専菓Sora | 銀馬車かぼちゃのプリン |
| いろり 勢賀の郷 | 銀馬車かぼちゃの長生き味噌焼きと百日鶏の炭火焼セット |
| 市川町観光交流センター | 銀馬車かぼちゃスープのハッピーセット |
神河町
| 店舗名 | メニュー |
| 昔ごはんとおやつの時間 楽や | ことこと銀馬車かぼちゃ |
| 社会福祉法人宝寿会 かみかわ俱楽部 創作料理 春夏秋冬 | 銀馬車かぼちゃの団子入りお吸い物・スープ |
| café hanul | 銀馬車かぼちゃのバスチー |
| 蕎麦処 咲 | 銀馬車かぼちゃの天ぷら |
| 古民家カフェとオムライスの店BECAUSE（ビコーズ） | 「銀馬車かぼちゃ」を使ったサラダ |
| 神崎農村公園ヨーデルの森カフェレストランBERG | 銀馬車かぼちゃのロコモコ |
| 峰山高原ホテルリラクシア | 銀馬車かぼちゃのジェラート |
朝来市
| 店舗名 | メニュー |
| 兵庫の秘湯 黒川温泉 美人の湯 | 銀馬車かぼちゃの八鹿豚まきまきフライ |
| GÂTEAUX KOBAYASHI | 銀馬車かぼちゃタルト |
| tea room kotori | 銀馬車かぼちゃのキッシュ |
| そらしーど | 銀馬車かぼちゃデザートプレート |
| レストラン マロニエ | 銀馬車かぼちゃのゴロゴロハヤシライス |
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