【姫路市】「レモネード バイ レモニカ」オープン｜イオンモール姫路リバーシティー

究極のレモネードを求めた「「LEMONADE by Lemonica（レモネードbyレモニカ）」が兵庫県姫路市のイオンモール姫路リバーシティーに11月18日にオープン！

オリジナルレシピのレモネード専門店「LEMONADE by Lemonica（レモネード バイ レモニカ）」を全国に展開する株式会社レモネード・レモニカ。

LEMONADE by Lemonica イオンモール姫路リバーシティー店

全国55店舗目として、兵庫県姫路市に初出店

2020年11月18日（水）に、兵庫県姫路市の「イオンモール姫路リバーシティー店」として通算55店舗目の店舗としてオープン。

店舗概要

レモニカ専用アプリ

8月1日にリリースされたレモニカ専用の注文＆決済アプリ。

10月で10万会員登録を達成。 割引クーポンや新商品をひと足先にお試しいただけるなどお得なサービスが満載。スマホ1つでオーダーから支払いまで行え、店舗では注文の列に並ばずに商品の受け取りができます。

LEMONICAアプリ ダウンロードはこちらから

LEMONADE by Lemonica

LEMONADE by Lemonicaは、オリジナルのレモネードを展開している専門店です.

lemonade-by-lemonica.com

レモニカのレモネードはレモンジュースにあらず。

専門店のプライドが詰まった究極のレモネードとは

当社のレモネードは、レモンの果汁にシロップを加えたレモンジュースではなく、レモンをまるごと使用することにこだわったオリジナルレシピのレモネードです、と株式会社レモネード・レモニカ。

レモニカ

“レモンまるごと”と一言で言っても、実はレモンにはたくさんのパーツがあり、それぞれ異なる味や風味の個性があり、その特性を熟知しなければなりません。

レモンの皮、皮の下の白いスポンジ部分の層、ヘタ、薄皮、果汁、果肉。例えば、油脂を含み香り高い部位や苦味を持つ部位など、1つのレモンの中に実にさまざまな味があり、これら6つの部位の絶妙な配合でおいしいレモネードができています。

また、カット方法もとても重要で、切り方一つでも味が変わってしまいます。非加熱でフレッシュな状態を保ったまま当社のレモネードベースは作られます。

このような繊細なレモネードベースを安定供給するために、2018年にレモネード専門の製造工場を建設し、本格的な店舗展開を始めました。レモネードファクトリーでは、毎日厳しい品質チェックの元でレモネードベースを製造し、さらに味のブラッシュアップを続けています。