2019年11月19日(火)神崎郡神河町粟賀町にカフェ「IKOMAI CAFE(いこまいカフェ)」がオープン。
場所
〒679-2414 兵庫県神崎郡神河町粟賀町577ー1(MAP)
お店の外観
開店祝いのお花が入り口に。木でできた玄関はできたばかり。さっそく店内へGO
店内は
オープンにあたって全面的に改装されたという店内はひろびろゆったり。お席は29席(カウンター席5席・ソファー席も)
入って右奥はゆったりソファー席。
写っていませんが写真左にもソファー席。
左はカウンター席とテーブル席
本当は
「本当はこんな規模でオープンする予定では無かったんですけど」とオーナーの高木さん。
出身在住でもある地元粟賀町、神河町に関われることをしようと当初は家族運営で対応可能な小規模での開業を考えられていた高木さん。ご縁あって予定の数倍にもなるこちらに決まったのは2019年9月のことだったとか。
不安と期待の中迎えたオープン初日の19日は近隣の方を中心に多くの方が足を運ばれ完売になるメニューも。
そろそろ気になりません?
神崎郡近郊ではなんだか耳なじみが無い言葉。
お聞きしたところオーナーの奥さんは名古屋出身。「まい」というのは「しようよ」という意味の名古屋弁ということで「IKOMAI(いこまい)」は「行こーよ」ってことみたい!
ちなみにお店の看板は奥さんのデザイン。店内はゆったりしたスペースが各所に取られています。
メニューはこんなかんじ。
※一部(2020/06)
ドリンク
モーニング
8:00~11:00(時間変更の可能性あり)
ランチ
11:30~14:00
オープン時
あめ色になるまでじっくり炒めた国産たまねぎと、とろけるほど煮込んだ国産和牛の牛スジを30種類のスパイスで仕上げた牛スジカレーはオーナーさんのイチ推し。
スイーツ(ワッフルメニュー)
せっかくなので頂きました。
※2019/11/19
こだわりのエスプレッソマシンから抽出されるエスプレッソもおすすめ頂いたのですが定番のブレンドコーヒーとベイクドチーズタルトを。
一枚目のコーヒーの写真で気づいた方はするどい!
名古屋の方ではコーヒーに豆菓子が付くのが定番(知りませんでした)ということで自家製のキャラメリゼされた香ばし甘いアーモンドとほんのり塩味のお菓子が付くのだそう。コーヒーと塩味というのもなんだか新鮮。
今後は
オープン初日の営業で改善点もあったという提供時間やメニューは今後変更もあるそうですが名古屋とのコラボメニューや神河町産ゆずを使ったメニューも追加していきたいと高木さん。
ゆったり過ごしてもらいたい、という店内は午後の日差しがゆるやかに入るほのぼのした空間でした。
IKOMAI CAFE(いこまいカフェ)
基本情報
※メニュー、定休日変更に伴い一部画像を差替えております。(2020/06/15)詳細については店舗までお問合せください。
COMMENT
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