【今日はなんの日】1月12日｜いいにんじんの日

高麗人参が健康に良いことをアピールするために、株式会社韓国人參公社ジャパンが制定。高麗人参は種をまく前に１、２年かけて土壌作りをし、発芽した後は直射日光や雨風にさらされないように日よけを設置・調整するなど栽培が簡単ではなく、育成には長い年月が必要だが、その有用性から多くの人に愛されているらしい。

なぜこの日？

日付は１と１２で「いいにんじん」と読む語呂合わせと、２０１２年のこの日に同社の設立記念パーティーが開かれたことから。