回転寿司力丸及び海鮮どんぶり本舗力丸にて、2021年10月1日よりハロウィンにちなんだ新商品「ハロウィン寿司ペチーノ」「ふっくら白鷺いなり」が販売開始。
いずれも予約限定の持ち帰り専用の新商品で「ハロウィン寿司ペチーノ」は新幹線でのお弁当、姫路城までの歩く道のりの途中、外食したくても出来ない状況でも海鮮を楽しんでいただけるテイクアウト商品として開発されたカップに入れて食べ歩きができるお寿司。
「ふっくら白鷺いなり」は通常のいなり寿司とは異なり、ロール状に巻いてあるお揚げが特徴で播州名物の焼穴子を使用。
兵庫県姫路・揖保郡太子・高砂・加古川・明石・神戸・三宮に13店舗を展開する「回転寿司 力丸」、ピオレ姫路内「海鮮どんぶり本舗力丸」で購入可能となっています。
ハロウィン寿司ペチーノ
人気の寿司ネタであるサーモンやいくら、手焼きの薄焼玉子、お寿司と相性抜群の力丸特製漬物、酢飯を重ねて層にしてカップに入れたお寿司。
① 一番上はメイン食材と通常の寿司飯でまずは普通の寿司として味を楽しんでもらい、その層を自家製の薄焼玉子で包んでいます。
② 二番目の層は、風味の変化を感じてもらうために香りの強い柚シャリ
③ 一番下の三番目の層は食感の変化を感じてもらうために、野菜の層とトビッコを混ぜたシャリ
「サーモンといくらのオレンジでハロウィンをイメージした盛り付けで見た目は派手ですが、力丸特製漬物と一緒に混ぜてお召し上がりいただくことであっさりとお召し上がりいただける商品」と運営する株式会社関西フーズ。
ふっくら白鷺いなり
こだわりのいなりを作るため、スポンジ状に仕上げた特製のお揚げをこだわりのダシでしっとりふっくら炊き上げて、極上の滑らかな食感のお揚げに。
具材には播州名物の焼穴子を使用しており、しっとりもっちりとした滑らかなお揚げの味の後に、香ばしい焼穴子の風味が感じられるのがポイント。
通常のいなり寿司とは異なり、ロール状に巻いているので食べ歩きにも適しています。
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