カボチャ

加西市では冬の時期に特産の冬かぼちゃ"ダークホース"を使ったお料理が市内の店舗で登場。今回はホクホクの天ぷらとダークホースの甘さ引き立つ煮物が頂けるお店「古民家ギャラリーカフェ 和の遊び ひふみ」さん。