播州こうじや
播州こうじや 手作り味噌セット(甘口でまろやかな味わいの味噌)
播州こうじや

(神河町)播州こうじや 手作り味噌セット(甘口でまろやかな味わいの味噌)出来上がり約7kg

¥ 4,640 (税込)

商品コード: 500-03 商品カテゴリー: , , , ,

説明

播州こうじやの手作り米麹

(「播州こうじや」より)すべて昔ながらの手作りで製造しています。
機械こうじでなく、昔ながらの杉の木の箱での本来の手作り製法をかたくなに守り続けています。
本当に良質な麹は、手作りでしか生み出せないからです。

播州こうじや

播州こうじや 手作り味噌セット

大豆に比べて米麹が多い為、甘口でまろやかな味わいの味噌が出来上がります。(作り方説明書付き)
播州こうじやは「感動」と「ご満足」の生米麹をお届けします。手作り生米麹は出来立ての米麹を24時間冷蔵庫で粗熱をとったもので、非常に活性が高いのが特徴です。きっとご満足いただけることと確信しています。播州こうじやでは自信と誇りを持って麹作りをしています。薫り高い最高の米麹をお楽しみください。

  • 商品内容:商品内容:内容量/生米麹4kg、国産大豆ミヤギシロメ2kg、天日塩1.2kg(出来上がり約7kg)
  • 賞味期限・消費期限:冷蔵で7日

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