スタメン行こ。気になってた神河町猪篠のラーメン屋さん（元祖 播但スタミナラーメン）

神崎郡内を縦断する国道312号の北端は神河町猪篠（いざさ）区なのですが前々からなんだか気になってるお店がありました。

このへん。

こんにちわー。いらっしゃいますか？

しーん。

ご店主さん

あー、ごめんなさい、ちょっと出てました。

お店に入ってすぐ来られたので近くにお住まいもあるのかなーとお聞きしたところ、すぐ目の前でした。

ねこさん

突然来ちゃってすみません。ちょっとお話お聞かせいただいてもいいですか？

店内へ

お聞きしたところ、昨年（2017年）8月にラーメン屋を始められたというご店主さん。

クチコミでじわじわリピータが増えつつあるというこちらではネットでの情報はほぼ皆無。そのあたりのことをお聞きしたところ、

ご店主さん

情報発信（SNS）等を続けていくのは大変。中途半端になってお客さんがっかりさせるぐらいなら最初からしないほうがいいかなーと。

とのお話。

なるほど、たしかにホームページやSNSのアカウントを開設後、更新を続けていくのって大変ですよね。

なにかのご縁で今回、お逢いすることができたのでさらにくわしくお聞きすることに。

道の駅 協力隊

ねこさん

こちらも協力隊なんですか？（先日、道の駅 春祭りでお逢いした「アプリコットの会」さん、「朝どりの会」さんも協力隊）でした。

こちらも「道の駅 春祭り」に出店されていたとのこと。

確かに「Mother’s farm & たこ焼き ちえちゃん」の横にラーメン屋さん、ありました。

（道の駅 春祭り：記事）

市川町で開催される「喜楽★喜楽GOLFフェス♪」のポスターを発見！

ねこさん

あれ？こちらさんも出店されるんですか？

出店リストには「ラーメン（化学調味料無添加ラーメン峠）」の文字が。

でもまってください。こちら「元祖 播但スタミナラーメン」さんですよね？

ご店主さん

うーん・・

うさ（仮称）

「峠」さんなんですか？

ご店主さん

うーん・・

実は。

いろいろお話を聞いたところ、こちらのお店を運営されているのは「シャングリラ」さん。（理想郷を意味する単語として有名ですがチベット語で「シャン地方の山の峠」という意味も。転じて「峠」）」。

立地上、車の往来激しい国道312号。

行きかうトラックもなかなかの勢いで通り過ぎて行きます。

なんとかお店を知ってもらうには？と考えられたご店主さんは「店名」ではなく「メニュー名」や「サービス内容」「地域名」で出店をされているのだとか。

ねこさん

Google マップでは一押しのスタミナラーメンを冠した「元祖 播州スタミナラーメン」（※播但ではない。2018年4月現在）が出てきます。また「化学調味料無添加ラーメン峠」「猪篠のラーメン屋」とすることで「猪篠にある峠の化学調味料無添加のラーメン屋さん、スタミナラーメン」とお店の商品と場所がイメージできるようになっているなどPRの方法についてもいろいろ考えられているんですね。

イチオシはやっぱり「スタミナラーメン」

お店の代名詞にもなっている「スタミナラーメン」はニンニクとニラがたっぷり。

営業時間は21時半までですが地元の方も通われるそう。ニンニクが苦手、という方には「夜泣きそば（とんこつしょうゆラーメン）」がおすすめだそうですよ。

※夜泣きそば（とんこつしょうゆラーメン）ご店主さんのスマホから

また実物なしかっ

ちなみに昼間はライスが無料でついてきます。

ご店主さん

米は但馬のコシヒカリなんやけど神河町の水とめっちゃ相性いいで✨

次は是非たべなければ

ねこさん

4月21日（土）市川町で開催される「喜楽★喜楽GOLFフェス♪」でまたおじゃまします。

元祖 播但スタミナラーメン（猪篠のラーメン屋 峠）

（※記事内容は2018/03/30時点のものになります。）