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新茶まつり2020|300年の伝統、仙霊茶の新茶を和スイーツに

6月 13日 @ 08:30 - 6月 30日 @ 18:00

新茶まつり2020

神河町の三代つづく和菓子屋「菓旬処 彩sai(かしゅんどころさい)」では毎年、仙霊茶の新茶の時期に「新茶まつり」が開催。

新茶まつり

神河町のお茶 「仙霊茶」を使ったスイーツを集めた「新茶まつり」が開催。

新茶まつり2020

期間

2020年6月13日(土)~7月初旬

仙霊茶とは。

享保元年(1716年)、神河の風土に目をつけた粟賀の里(現在の神河町粟賀町)の生蓮寺の住職が茶作りを奨励したのが始まり。

比較的冷涼で、適度に雨が降り、山々が霧に包まれ、清流に恵まれているのがこの地の特徴。享保10年(1725年)に、京都・宝鏡寺の宮様から「仙霊」の名を賜ったと言われています。20年以上防虫防除、除草剤等の薬剤を使用していない安全な茶畑で丁寧に摘み取られたお茶はスッキリとした味わいの中に爽やかな甘み。

菓旬処彩

こだわりの一番茶。

その年の最初に摘み取った茶葉で作られたお茶「一番茶」。爽やかな香り、柔らかいうまみと甘みが特徴です。この一番茶のみを丁寧に石臼で粉末状に挽き、茶葉の栄養を丸ごとお菓子に詰め込みました。

詳細ページ

仙霊茶を和菓子に。新茶を食する和スイーツまつり|菓旬処 彩

基本情報

場所

  • 〒679-2414 兵庫県神崎郡神河町粟賀町580番地(MAP)

  • 電話番号:0790-32-0039
  • 営業時間8:30~18:00
    毎週水曜日(ただし、水曜日が祝祭日の場合は営業)
    月に数回、火曜日不定休

詳細

開始:
6月 13日 @ 08:30
終了:
6月 30日 @ 18:00
イベントカテゴリー:

会場

菓旬処彩
粟賀町580
神崎郡神河町, 兵庫県 679-2414 日本
+ Google マップ

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